仔女生日，父母當然着緊上心，想為他們留一個快樂的回憶。明肇豐早前為女兒雅詩在銅鑼灣的Fat Angelo's意大利餐廳包場搞生日會，並請來魔術師表演，會上有成班小朋友落手整pizza，大人細路一齊玩。

自仔女一歲起，明肇豐便年年着手為他們搞生日會，由場地、布置、生日蛋糕，他都一腳踢，豪花兩個月時間和兩萬元籌備生日會，務求所有出席生日會的大人細路，一樣玩得盡興。仔女的笑聲，成為明肇豐的原動力，變身成birthday party planner，他更笑說：「仔女開心是最大的回報。」

乖女雅詩今年要求生日會以公主為主題，自己挑選有皇冠的生日蛋糕，明肇豐和太太為女兒穿上公主裙，滿足其願望。

生日蛋糕在意美屋訂製，六磅重約二千多元。

兩個月籌備

明肇豐每年為應付兩個大「project」，出錢出力花心機，原來有情意結。「我三、四歲在美國，爹哋媽咪會幫我搞生日會，布置好屋企的地牢，請埋鬼仔鬼妹，成班玩到反轉，令我印象好深刻，所以我想幫仔女每年生日搞個party，等佢哋有個美好的回憶。」

其大仔子俊已經七歲，累積了七年搞生日會的經驗的他，已屬半專業的birthday party planner。「平時去餐廳食嘢，已經留意邊間餐廳好，又會問定餐廳經理會唔會搞小朋友生日party，儲定資料，兩個月前就會決定場地，之後就會同經理傾食物、布置和活動安排。」

他選擇的生日會場地多屬私人會所，如皇朝會、遊艇會和高爾夫球會，場地要大，小朋友夠跑夠玩。「我每年會問仔女鍾意甚麼主題，又會畀他們揀屬於自己的生日蛋糕。」

▲為一對兒女，明肇豐與太太已成了「派對專才」。

▲明肇豐從加拿大購入大量氫氣球布置場地，並請來兩位英國的children entertainer表演魔術，大玩碌地保齡球等遊戲，子俊與在場小朋友玩得好投入。

請表演嘉賓

明肇豐不想生日會純粹食，於是邀請表演嘉賓搞氣氛，像子俊去年生日，請來兩位英國的children entertainer（兒童專業表演者）表演魔術、踩單輪車及拋波仔，逗得小朋友樂上半天，兩小時的費用是八千元，佔生日會開支一半，總使費約二萬元，「每次請人表演，首要是聽朋友的口碑，Wendy（余錦基女兒余詠君）是做兒童派對籌劃，我會問她的意見，亦會叫她介紹吓。」

他每次搞生日會都很大型，至少有五十人以上，最頭痛是買回禮禮物，「要買五、六十份一樣的禮物好難，先決條件要實用，家長見到又不會丟，最好是文具，我多數在外國的大型商店買，連場地布置的公仔氫氣球，我也順便一同買回來。」

▲請來鬼馬魔術師表演，整蠱雅詩是香港小姐，又邀請她擔任助手搞氣氛。

搞P三級制

開生日會旨在小朋友玩得高興，平貴都唔緊要，最重要是有得玩，有得食。

唔想煩，可以平平哋到快餐店搞，有氣氛，食物一定啱細路仔食。

麥當勞

費用港幣$180，包括生日之星的禮物、生日卡、邀請卡和10份禮物，食物另計。如出席人數超過10位，此後每一位出席人數需另繳付港幣$18，作為額外生日會費用。食物費用，實報實銷。

肯德基

最低消費$800，人數至少20人，包括提供場地布置，主角禮物包、生日卡、邀請卡、遊戲、吃大餐等。

親民式會所如YMCA，有兒童派對套餐，人頭計每人$110。
詳情：http://www.ymcahk.org.hk/fnb/pdf/Children%20Birthday%20Party-Oct09.pdf

如果似明肇豐有要求的，可以揀選合適場地，自己布置，安排表演嘉賓，訂蛋糕等，使費約二萬元。 外籍專業表演嘉賓，每小時收費$1,700-$3,000。