「乳鴿餐」與「奪夫宴」

很多人都知道，蔣介石的太太是宋美齡，但卻未必知道，其實在這之前蔣已經有三位太太，他為了宋美齡而拋棄糟糠之妻，當中還鬧出一個「『乳鴿餐』竟成『奪夫宴』的故事」。

 

話說蔣的元配夫人毛福梅是十四歲時父母為他娶的，是個纏足的舊式女子，相貌平平，蔣與她並無感情基礎，但卻為蔣生下蔣經國這個兒子。後來，蔣年輕時在上海打滾時，先娶了歡場女子姚冶誠為妾侍。隨着蔣投身政治，再認識了陳潔如，她是一位受過現代教育的大家閨秀，可以陪蔣在政圈出得場面見得人。最初陳母嫌蔣早有妻妾而不答允其提親，但蔣卻窮追不捨，並承諾與妻妾脫離關係，最後才勉為其難。

後來蔣又遇上背景更好、才貌更出眾的宋美齡，更認定宋家的聲望、人脈可以幫自己在政途上更上一層樓，於是便設法攀附；而宋家，尤其是三姊妹中嫁了個大財閥的大姊宋靄齡，亦想透過妹妹婚事，來個錢權交易，建立中國當時最大勢力，於是可謂各取所需。

這段政治婚姻從一餐晚飯開始。大姊靄齡第一次請蔣兩夫婦到她家裏晚飯，並說為兩人準備了別致的乳鴿餐，其實是想近距離觀察蔣。陳潔如在其回憶錄透露，丈夫因公事遲到，所以變成她要獨自面對靄玲、美玲兩姊妹，兩人不斷嘗試從她口中套取其丈夫的狀況，例如脾氣，以及與其餘兩位太太關係等。

到蔣介石來了，晚餐開始，陳回憶，菜式是歐式，第一道菜是濃肉湯，第二道是煎鰈魚，主菜是一隻大乳鴿，乳鴒置於一片烤麵包之上，碟子旁邊的配菜有芹菜和薯片。美齡更說：「吃乳鴿就像吃芒果，這兩樣東西都應該以手指頭撕着吃，而且……不能給人看見……所以請大家在這桌上靜靜的吃。不過，我警告大家，誰也不許同別人講話，也不許看別人，直到吃完這隻乳鴿為止……」陳說這隻乳鴿真是美嫩可口，甚至骨頭都是酥的。

飯後，宋家兩姊妹還想留陳在家裏過夜，徹夜長談，但陳也不蠢，知道對方想繼續套取其丈夫的資料，於是婉拒。寫到這裏，陳在回憶錄中幽幽的說：「這個小晚宴只是一次普通聚會，我再也想不到，也不能相信，這竟是謀奪我的蔣介石妻子地位的長期陰謀之開端。」

之後，沒多久，蔣介石與宋靄齡在江西九江一艘輪船上進行了二十四小時的密談，結果達成了政治婚姻的協議，宋承諾說：「我不但要如你所願，慫恿我的弟弟子文，脫離漢口政府，而且還要更進一步；他和我並將盡力號召上海具有帶頭作用的大銀行家們，以必要的款項支持你，用以購買你所需要的軍火，俾得繼續北伐。我們擁有所有的關係和門路。你自己知道，你不會再從漢口獲得任何經費或支援。而作為交換條件，你要同意娶我的妹妹美齡，也要答應一俟南京政府成立，就派我丈夫孔祥熙擔任閣揆，我弟弟子文做你的財政部長。」

蔣大喜過望，立即應承，返歸後向陳披露了這個政治交易，並要求陳以統一中國這個大業去考慮，自我犧牲，赴美留學五年，待統一大業得成，才恢復夫妻關係。陳遂被迫以大局為重而應允，讓蔣宋聯婚得成。但後來蔣北伐成功，大權在握，五年的承諾，卻被拋諸腦後。