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主頁  > 時事  > 新聞專題 2016 年 09 月 28 日

無Q不歡 丁煒章

丁煒章,生於工業世家,祖父是「塑膠大王」丁熊照,父親是「玩具大王」丁鶴壽。含着玩具出世,大可「腳」食老本,但他偏偏選擇認真地玩轉「玩具王國」,為行頭創新出路。

五年前同時從父親手上,接棒做香港優質標誌局 (簡稱Q嘜局)主席,他的樂園擴大了版圖,日常生活「無Q不歡」,衣食住行樣樣是Q嘜。

他甚玩得,提出蒙眼試食分辨Q嘜月餅牌子,話一定食得出,實情他的舌頭的確相當靈敏,原來他曾在家中認真備戰,「做咩事都要認真,認真先會做得好,做Q嘜主席,點可以分唔出Q嘜產品?」行年五十,滑水、打乒乓波、逛懷舊玩具舖、捉精靈乜都啱,完全是童心未泯。

丁煒章加入香港優質標誌局十三年,五年前更做埋主席,自此衣食住行樣樣都離不開Q嘜。

考驗丁煒章味蕾的試食測試,在長沙灣工業總會總部進行,他當日因開會耽誤而遲到,急步趕到後馬上搭搭記者膊頭說:「不好意思」,「老闆」光環頓然消失,取而代之是「貼地」的親切感。

他自顧自準備蒙眼試食,還得戚地說:「每年中秋都買定三、五盒放在雪櫃,攤長一年慢慢食,但依家年紀大,每次限食八分一個,不過今次可以攞正牌食多啲。」他得意洋洋戴上眼罩。

四款月餅之中,三款有Q嘜認證,記者打亂次序給他逐一試食。果然,「雜嘜」月餅逃不過他的金舌頭,一試便中。另外三款Q嘜月餅,則估中其中一款。他舉起食指不服氣地笑說:「我會返去苦練,下年搞比賽同公眾一齊玩,蒙眼試食八款月餅。」

加入香港優質標誌局十三年、做了五年主席的丁煒章,是活生生的Q嘜代言人,日常生活中衣食住行幾乎「無Q不歡」。「屋企用的管理公司,出入搭的港鐵,幫襯的洗衣舖全部都有Q嘜,仲有我最鍾意食嘅午餐肉,都指定買有Q嘜。但前排食太多,老婆依家行配給制,一星期只准食一罐。」

爺爺是「塑膠大王」丁熊照,父親是「玩具大王」丁鶴壽,他自小在玩具王國裏浸淫,如今半百之齡,仍保持着一副「初心」,閒時經常行懷舊玩具舖,尋找童年遺憾。事關兒時玩具唾手可得,他卻不識貨,寧願跟另外四兄弟姊妹玩捉迷藏,多過玩玩具。「細個曾有齊一套《星戰》玩具,但無好好保存,依家想搵番都難。」

愛食月餅的丁煒章,早前接受本刊挑戰大玩試食,蒙眼分辨Q嘜月餅牌子,事前還認真到在家練習,認真玩得。

 

早前美食博覽,丁煒章與女兒(右)到Q嘜攤位巡視,父女一同分食一個蛋撻。