為提供更方便的一站式服務與讀者,星島雜誌集團旗下的東周網、東TOUCH、PCM電腦廣場、CAZ Buyer車買家、JET及Spiral游絲腕表網站將歸納為My-Magazine網站,只需完成以下簡單登記程序,即可以一個電郵地址,享用以上各網站提供的各種會員服務及源源不絕的會員優惠!
submit
submit
主頁  > 旅遊 2010 年 03 月 05 日

墨爾本慢歎美食節

三月的澳洲,來到夏末秋初的清涼季節,一年美酒佳餚大豐收,從一九九三年起,墨爾本每年均舉行美酒美食節(Melbourne Food & Wine Festival),全城高級餐廳劈價推廣當地美食佳釀,人人捧着肚皮食個不停。

美食節期間,墨爾本街巷變身美食天堂,成為一道亮麗風景。

踏入第十八屆的美食盛事,三十萬當地人和遊客趁機品嘗維多利亞和墨爾本令人垂涎欲滴的美食,長達兩個半星期勁食之旅,來自世界各地的頂級美食及小食,如朱古力、紅酒等,今年精選Langham Melbourne Master Class,廿五位美食猛人親身作烹飪示範兼可品嘗星級美食,Prahran Market變身Gala Dinner晚宴場地,慢歎Nobu、Nancy Silverton、David Kinch等紅人廚藝,還有世界品酒大會及美食周日市場,當然不少得焦點所在的世界最長桌午宴,雖然門券已售罄,遊客亦可入場參觀千二人一同坐在四百米長的餐枱用餐的盛況。

慶典不乏米芝蓮級數的著名食府參與,價格比平日平五至七成。

好杯中物者必參加品酒節,六十種澳洲紅、白靚酒任試任飲。

為期兩星期半的美食嘉年華,天天飲飽食醉非常疏乎。

墨爾本美酒美食節

日期:3月12日至3月23日
網址:www.melbournefoodandwine.com.au