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主頁  > 專欄  > 書寫人生 2016 年 05 月 30 日

蔡子強

時事評論員。寫了半生政治評論,自從某一個晚上開始,忽然領悟到人生應該還有一片更大的天空。

宴請張德江

上周人大委員長張德江訪港,成了城中熱話。張是梁振英特首任內,第一位訪港的中央領導人。

從寫作本欄出發,筆者最感興趣的,就是相比過往曾蔭權,梁振英在宴請中央領導時,作風有否轉變?尤其是習近平上台之後,中共中央通過了所謂「八項規定」,當中第八項就是「要厲行勤儉節約」。梁振英一向緊跟中央,相信對此一定心領神會,那麼今次他又以甚麼食物來款待領導人呢?

在揭盅之前,我們先看看以往曾蔭權又以甚麼食物來款待中央領導,這裏找來兩個例子,分別是時任國家主席的胡錦濤,以及時任國務院副總理的李克強。當時的菜式不可謂不豐盛,又有鮑魚,又有燕窩,其他名貴菜式還有釀蟹蓋、極品牛柳、蒸海斑等,甜點也多姿多采,由杏汁燉官燕,到木瓜盅,到巧克力三重奏等。

那麼,我們再看看今次梁振英又如何宴請張德江。上周三晚的正式官方晚宴,菜單如下:

鮮果蝦沙拉.脆蔬炒雙蚌.菜膽螺頭燉雞湯.福祿花菇瑤柱脯.清蒸海上鮮.上素釀竹笙卷.明爐一品炒飯.上湯煎粉果.紫薯蘆薈露.鮮果拼盤

讀者可以看到,今時今日沒有魚翅是必然的,而比起曾蔭權年代,亦沒有鮑魚和燕窩,名貴菜式只剩下蒸魚,其餘菜式都比較平民化,以蔬菜和海產為主,主食是炒飯和煎粉果,甜品就只有紫薯蘆薈露,普通和平民不過。

愛國報章更如此形容:「菜式組合簡單而平民化」、「不但沒有豬、牛、羊,甚至『連雞都冇隻』」、「國家主席習近平提出『八項規定』,其中的節約、廉潔主張,在香港特區政府主辦的、歡迎全國人大常委會委員長張德江晚宴菜單中得到充分體現」、「節儉務實的風氣已吹至香港」。

不過話得說回來,如果再看看之前一晚梁先擺接待張的家宴,又未至於「不但沒有豬、牛、羊,甚至『連雞都冇隻』」這麼誇張,當晚菜單如下:

前菜拼盤:醉雞、煙鴨胸、海蜇頭、燒汁牛柳粒、上素腐皮卷.山楂蝦拼碧綠蝦球.淮山杞子燉響螺.清蒸海上鮮.蒜蓉砵酒焗一品燒雞.崧子魚肉鹹蛋炒飯.生磨合桃露.杞子桂花糕/椰絲糯米糍

所以,梁振英的宴請風格,無疑較曾蔭權簡約,更貼近如今中央的路線,但又未至於真的如愛國報章形容得那麼誇張,當然亦不會「型」到像習近平一樣,以一碗麵、一個包、一碗糊來宴客,畢竟這是最高領導人的專利,只有他才不怕因此開罪貴客,只有他才可以如此為政治定調,作為地方官員,還是謹小慎微安全一點,始終「怠慢」領導的罪名,實在揹不起,尤其是在特首選舉在即的今天。