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主頁  > 飲食 2016 年 01 月 21 日

軟糯粉嫩 芋頭糕

由藝人黃淑儀主理的家鄉臘味芋頭糕,嚴選優質芋頭,芋泥磨得幼滑,並取芋心製成芋頭粒,軟糯粉嫩,整體軟硬適中,相當難得!另加入上等臘腸、臘肉和蝦米,融合家鄉特色配方的風味蒸製。吃過後,臘味的油香令芋頭泛起柔潤感覺,每口都吃到大大粒芋頭,份量十足!

黃淑儀

家鄉臘味芋頭糕 $180
儘管把芋頭糕切粒,都清晰能見糕上有大顆芋頭,十分足料。

嘉饌尚品

銷售點:一田、Market by_Jason、 Aeon等

電話:8100 5511

君綽軒的瑤柱臘味芋頭糕($228,1月 日前在酒店官方網上商店eshop.harbourgrand.com/hongkong購買則為$205.2),特選泰國芋頭,因此特別粉嫩幼滑,芋頭味份外突出,亦不易有出水問題。由於部份芋頭經過油炸,因此香口美味。

君綽軒
地址:北角油街23號港島海逸君綽酒店5樓
電話:2121 2691
網址:eshop.harbourgrand.com/hongkong