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主頁  > 時事  > 城中人.事 2015 年 09 月 06 日

蘆薈功效大發現 吸走9成水毒

鉛水風波愈演愈烈,不少家庭爭相購買數以千元計的濾水器,但原來市民平平地亦可在家自制「吸鉛神器」。

經營粉麵生產六十多年的馮秉孝,將家族生意交棒兒子後,開始醉心研究食材。他從中醫書籍中發現蘆薈有吸收毒素功效,好奇蘆薈可否解決最近鬧得熱烘烘的鉛水問題,於是仿照電視節目《學是學非》,自費找政府認可化驗所做測試。

化驗所以新鮮蘆薈去皮切碎,將十一克蘆薈肉加入五十毫升含鉛的標準溶液(濃度為零點九五毫克/升),然後把混合樣本放進振動器在室溫中搖二十四小時。結果顯示溶液的含鉛量大減九成,蘆薈上則出現很高含鉛量,由此證明蘆薈有極強的吸鉛功效。

原來蘆薈的黏液含有豐富大黃素,是吸收鉛份的重要元素之一,馮秉孝決定將之代替水混入麵粉,製成健康麵條出售,並願意將麵條送贈予持有化驗報告,證實身體含鉛量超標的市民。

他補充:「蘆薈非常粗生,只要將種子放入乾淨的泥土,一星期灌水二至三次,就可以種出蘆薈食用。就算在街市買新鮮蘆薈,二十至三十元已經有很多。」

馮秉孝(右)手持大片新鮮蘆薈,指其黏液含有豐富大黃素,經實驗證明有極強吸鉛功效。旁為其子仲佳。

鉛水風波不斷蔓延,受影響的屋邨與學校愈爆愈多,居民人人自危。