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主頁  > 名牌故事 2009 年 11 月 10 日

Hermès品味融化生活

只有Hermès,能夠堅決的說:「貴精不貴多。」除了Birkin bag,沒有女人甘心等兩年多,排在一個長長的手袋waiting list內。

Hermès的歷史,要歸溯到拿破崙年代,一個還是以馬車代步的法國。由Thierry Hermès對皮革工藝的一份執着,Hermès將皮革由馬鞍上轉移到手袋裏,而皮味也慢慢蔓延到時裝鞋履。天曉得女人愛上有質感的皮製品外,同時還迷戀Hermès的真絲絲巾,圍巾由士兵頸項上的軍人造型,轉投女士們的粉頸上。Hermès就是不停更新具代表性的一級佳作,要大家見證他的貴族血統。

始於一級榮譽見證

「自由,平等,博愛」是法國大革命留給世界文明的遺產。戰火連連的拿破崙年代以戰爭換取人權宣言。當年只得廿七歲的創辦人Thierry Hermès就是於一八二八年定居法國,隨着一八三○年巴黎人民發動七月革命,國王查理十世逃往英國後,七月王朝建立,法國大革命也隨之徹底結束。Thierry Hermès就是在戰後一八三七年於巴黎成立第一間馬具產品專門店,以縫製馬具的精湛技術得到當時一眾貴族熱捧。一八六七年,更首次在世界貿易會中贏得一級榮譽,在馬具工藝界得到一致的認同。一八八○年,Thierry兒子Charles - Émile Hermès接手管理Hermès業務,將Hermès生產的馬具廣泛介紹給當時的貴族,更將店舖搬至巴黎福寶大道廿四號,與總統府為鄰。一九○○年初,更設計一些haut à courroies手袋用作攜帶馬具用。細密的Hermès早已想出顧客的需要而設計出不同的皮製品。

Hermès是首個品牌將特製拉鏈與皮革結合。這款皮夾克也見證男裝潮流。

第一件皮夾克

Charles - Émile Hermès逝世後,其兒子Émile - Mâurice Hermès於一八九八年繼承管理Hermès業務,並嘗試開拓其他產品市場,在當時拉鏈還未普及之時,他便取得用在皮製品上的特製拉鏈專利權。而第一件真皮高爾夫球夾克就是出自Hermès名下。在一九一八年,Hermès將皮夾克這新時尚帶給法國貴族,當中最具代表性的VIP客人當然是英國皇室成員,而Hermès更要大量聘請專業馬鞍工匠來應付產品定單,這時期是Hermès海外發展的初期,大家對Hermès這法國皮具品牌開始有認識。他有如法國的一個觀光點,旅客總想逛逛Hermès專門店,而Hermès的皮夾克及手袋也成為品牌當時最新矚目的產品。

位於24 Faubourg的巴黎旗艦店是最傳統的Hermès裝置,以24 Faubourg為名的Hermès香水系列更為女士喜愛。

打動女士的 Kelly bag與絲巾

三十年代,Hermès的百年歷史也是時裝史上的一個重要時期,因為Kelly bag和最著名的絲巾分別在一九三五年及一九三七年面世。原名Sac à dépêches的鱷魚皮手提袋(也即是現今的Kelly bag)在當時是法國美眉的新時尚標記,而且Hermès標榜的是以製馬具的皮革工藝方法用於手袋設計上,屬一個永不過時的classic設計,後來經摩洛哥王妃Grace Kelly以一個黑色鱷魚皮Sac à dépêches遮掩着剛懷孕而隆起的小腹後。美國雜誌《Life》隨即廣泛報道,一九五六年Hermès決定將這個手袋款式命名為Kelly bag。

皮製品講究堅韌耐用,Hermès在Émile - Mâurice Hermès的領導下銳意開發另一門手藝──絲巾。絲巾講究的當然首要是柔軟度,繼而是色澤和印刷圖案。一九三七年,第一條的Hermès絲巾面世,旋即成為品牌熱賣產品。也由於對絲巾印刷和顏色的執着,由揀選真絲、配色、模板印刷統統由他親自領導監督,同年,更在里昂開設漂染工場,務求保證每一條出自Hermès名下的絲巾都是完美無瑕。

Grace Kelly挽上Hermès手袋後,Hermès自此將Sac à dépêches bag改名為Kelly bag。

位於巴黎的Hermès museum擺放了不同年代以馬為主題的藝術品。

馬車商標遍布不同飾品

一個「H」字代表着Hermès家族。一代的馬具工藝世家雖然轉投更大空間的高級皮具市場,但要令品牌形象更明確,於一九四五年,Émile - Mâurice Hermès想到一個屬於Hermès的新商標,靈感來自法國藝術家Alfred de Dreux的一幅油畫。畫中一輛維多利亞式的馬車正在等待主人,而馬伕則站在一旁守候。當時Émile - Mâurice Hermès看過這幅畫後有感而發,認為Hermès就如畫中的馬車一樣,必須順應顧客的意願決定前進方向,這個圓形商標一直沿用至今。在四十年代,產品如絲巾、領帶一直沿用的橙色盒子都印上這個Hermès商標。

Émile - Mâurice Hermès在二十年代成為Hermès唯一領導人。直至一九五一年Émile - Mâurice Hermès逝世後,女婿Robert Dumas協助管理Hermès環球業務,六十及七十年代,Hermès專門店遍布歐洲、日本和美國。七八年,Robert Dumas兒子Jean-Louis Dumas接任成為主席後,將潮流、時裝和生活品味等新元素加入Hermès。

在○六年Jean-Louis Dumas退位後,曾於八十年代效力Hermès的Patrick Thomas重返集團擔任Hermès的國際行政總裁,一○年定位發展更多新興市場,如印度及東南亞,繼續將Hermès精神傳遍各地。

從馬鞍到Birkin bag

顧名思義,中文名譯作「愛馬仕」的Hermès以製造馬具起家,至第一次世界大戰爆發時,Émile-Mâurice Hermès被派往美國替法國騎兵部訂購皮革,高瞻遠矚的他領會到各類交通科技的發展,必會令旅行皮具的需求更形蓬勃,相反馬具用品的需求將會大大減少,於是轉型新增一系列皮包、行李箱、皮帶、手套等。

例如以摩洛哥王妃Grace Kelly而被命名的Kelly bag,就曾於五十年代捲起一陣風潮,另一款招牌手袋Birkin bag也起源於它。一九八四年,當時的品牌主席Jean-Louis Dumas在飛機上遇到著名女星Jane Birkin,剛做母親的她抱怨說Kelly bag袋身較窄,不方便攜帶嬰兒用品,於是Hermès就特別為她在Kelly bag的基礎上改造出以她為名的Birkin bag,體積較大,單手挽亦改作雙手挽。時至今日,不少中外名模女星如Kate Moss、Sarah Jessica Paker、王菲、張曼玉等都是支持者。荷李活最炙手可熱的stylist Rachel Zoe就曾說:「這不只是手袋,這是Birkin。我不只是買它們,而是儲它們。」可見它在女人心目中的獨特位置。

品牌用上鱷魚皮、蜥蜴皮、鴕鳥皮、羊皮等多種物料來製造手袋。

慢工出細貨

提起Kelly及Birkin,大家也許會聯想到長長的waiting list。度身訂做的特別款式固然要等,但為何一個基本袋款都要輪候經年﹖全因每個步驟都需要工匠們在法國慢工出細貨,這在流行速食的世界裏更顯矜貴。

當一幅皮革被送到裁剪部後,工匠會細心地找出最完美的部分,從中剪出手袋的不同組件,每個工匠每天只能剪出五至六個袋,然後所有組件會被送給負責縫紉的工匠,他會如拼圖般把數十個組件拼成一個手袋。每個手袋都由同一位工匠縫紉,而每人每星期最多只可做出兩個袋。他們每人都各自擁有一套絕不外借的工具,皆因每套都已跟他們的手形磨合變得獨一無二。當然,更重要的工具可是他們經過長期訓練的一雙雙巧手。

Victoria Beckham也是Hermès擁躉,曾被目睹同一天內用兩個不同顏色的Birkin bag現身。

賭王女兒何超盈年紀輕輕,就手拿Birkin bag返暑期工。

富商劉鑾雄的兩位紅顏知己呂麗君及甘比,都不時以不同款式的Hermès手袋示人。

獨特馬鞍針步

Hermès現時仍沿用百多年前的馬鞍針步來做袋。每條車線都先以蜜蠟包裹來加強堅韌及防水度,兩端均穿上縫針,以人手使用兩支針同時縫合皮革。好處是即使其中一條車線斷開,另一條車線仍會緊繫兩幅皮革。品牌所採用的車線全部用上法國mouline linen thread,非常講究,這種線不管是在潮濕的香港抑或寒冷的挪威都一樣強韌。整個手袋上沒有一個打結,因為每條線的末端都以槌子嵌入,避免磨損。而每幅皮革的外露邊緣,更會用沙紙磨平、染色、封蠟、磨光數次,使皮革免受濕氣影響。

在製作需時、定單不絕的情況下,要訂做一個基本的Kelly或Birkin分分鐘要等一年以上,有錢都不是隨時可買到心頭好,難怪它們被公認為奢華的身份象徵。

品牌以馬鞍針步所做的皮袋享負盛名,圖中的Lindy是近幾季的又一簽名式新作。

品牌的非皮革手袋愈出愈多,價格也更平易近人。

Kelly及Birkin是Hermès的招牌貨,後者的設計更起源於前者。

會講故事的絲巾

皮革與絲,質感大大不同,但同樣是Hermès招牌,絲織品甚至是品牌首度於香港正式有售的產品,一九六九年,雖然香港仍未設有Hermès專門店,但大家已可在連卡佛選購到其絲巾及領呔。

Hermès跟絲巾的淵源,要數到上世紀三十年代,時裝潮流興起使絲巾成為品味象徵,於是品牌也於著名製絲區里昂搜羅一些獨特設計作轉售。為使質量更有保證,品牌慢慢着手成立自己的設計部門。三七年,正值Hermès成立一百周年,終於推出第一款自家絲巾,標誌着全新的里程碑。

絲巾的特點是柔軟、輕盈和富彈性,令人更喜愛它們的,是Hermès擅長透過一幅幅圖畫來講故事。多種悅目色調,除了帶出巴黎的氛圍、馬術的世界、愛馬仕的標誌外,也令人聯想到不同的國度,好像一張張柔軟的明信片,擁有令人思緒游走的魔力。

七十多年來,Hermès共創作超過一千五百款絲巾,現時每年會推出兩個系列。除了傳統邊長九十厘米的大方巾外,形狀和尺寸亦趨多元化,如小方巾、披肩、縐摺絲巾、仿似緞帶的twilly等。

每條Hermès絲巾都印上多重顏色,色彩豐富而分明。

追蹤製作過程

第三代傳人Èmile-Mâurice Hermès的女婿Robert Dumas對絲巾極有興趣,初期更親自參與設計。四八年,他請來里昂的專業工匠採用絲網或模板印刷技術來製作絲巾,這技術防止顏料染污在圖案上,不管圖案如何複雜,顏色都層次分明,所以一直沿用至今。

首個絲巾製作工序是做網,絲巾上每種顏色都要各做一個印刷網,換句話說三十種顏色就要做三十個網,儲存空間多,製作成本亦不菲。設計師先把圖案上每種單一色調的細節描摹出來,轉換成網版後,由着色師根據顏色潮流及設計特色等,對圖案進行試色。

決定用色後,印刷會在一張巨型桌上進行,由於圖案緊密精巧,這步驟需要準確的空間及時間掌握。經裁剪後,絲巾會經過清洗、蒸焗及晾乾等固色過程,繼而由人手進行捲邊,平均每條要花上三、四十分鐘。最後的品質檢查則由不少於四十人的檢查小組負責。

從設計師研究主題,到絲巾送到客人手上,需時經年,製作的認真程度可想而知。難怪過去六年的聖誕假期裏,Hermès平均每三十秒就售出一條絲巾﹗

印刷網會置於一百米長的巨型桌上,兩邊設有軌道及自動化鋼網上落裝置,每隔一米印刷網會下降至絲料上,方便着色師將顏料均勻地掃上。

一般紙張只會用上四色印刷,但一條Hermès絲巾卻會印上多達四十種顏色。

除絲巾外,品牌也用絲來做領呔,以及可摺叠收藏的Silky Pop手袋。

這款名為Fisnish的斜織絲巾,比普通絲巾更富彈性,且以後期加工加添仿古質感。

Kelly VS Birkin

要數時裝界十大經典產物,Hermès的Kelly bag肯定榜上有名。從Kelly延伸而來的Birkin,由於款式實用,受歡迎程度更是青出於藍。一直以來,許多人都會混淆這對孖寶,其實最佳辨認方法是Kelly只有一個手柄,Birkin則有兩個。

近年,品牌不時為它們改頭換面,物料由麖皮到毛毛,形狀由摺叠的Kelly Flat到較短身的Shoulder Birkin,在傳統經典上平添玩味,足見Hermès一直都在與時並進。

Kelly

Kelly Flat

Kelly Tennis

Shoulder Birkin

Birkin

Birkin Shadow