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主頁  > 樂在澳門  > 尋味澳門 2014 年 12 月 22 日

屢創手信新品種

透過電視劇《巨輪》,我們了解到更多鉅記的發跡史。從最初對花生糖的專注,到即製即賣炭燒杏仁餅,堅持打造最佳味道是梁燦光先生的宗旨。鉅記現在所售賣的產品已超過三百多款,除了蛋卷、肉乾等傳統產品外,亦有雪花杏仁片、金紐酥、葡式曲奇餅、蝴蝶酥等新品種。只因梁老闆喜歡不斷向前邁步,開發新品種,讓食客每次來到鉅記都有新發現。每一件糕餅,梁老闆都親力親為試食再鑽研,而且務必要做到可以「帶回家」的味道,維持產品穩定的品質。

原味薑糖 MOP18
口感非常柔軟而不黏牙的薑糖,薑味越吃越濃但又絕不辛辣,吃罷令人齒頰留香。

師傅即場弄製杏仁餅,店內盈滿杏仁芳香,更能讓食客分辨出即製的炭燒杏仁餅和機製的分別。

澳門鉅記手信

地址:澳門新馬路福隆新街70-72號地下

電話:(853)2893 8102

營業時間:09:00 - 22:30