為提供更方便的一站式服務與讀者,星島雜誌集團旗下的東周網、東TOUCH、PCM電腦廣場、CAZ Buyer車買家、JET及Spiral游絲腕表網站將歸納為My-Magazine網站,只需完成以下簡單登記程序,即可以一個電郵地址,享用以上各網站提供的各種會員服務及源源不絕的會員優惠!
submit
submit
主頁  > 樂在澳門  > 尋味澳門 2014 年 12 月 22 日

南意清新風情

奧羅拉位於新濠鋒的十樓,坐擁澳門海灣的美景,主廚Michele dell' Aquila透過意大利南部普利亞省的烹調方法,提供南意的正宗傳統美食。北意美食味偏濃,南意菜系則重原汁原味,較為清新。由於南意地區沿海,菜式會以各式海產、魚類為主要食材。Michele dell' Aquila先生表示:「奧羅拉以提供正宗的意大利佳餚為主,更注重於意大利南部的時尚飲食特色,結合當地文化、技術和頂級食材,精製美食。」此外,餐廳更珍藏了超過六百款佳釀,愛酒之人值得前來一試。

蕃茄龍蝦蟹肉意大利粉 MOP338
南意菜,最愛以蕃茄為主要食材,再配合新鮮海鮮拆肉煮成的意粉,茄味濃又夠彈牙。

除了精選散點或五道菜等套餐,奧羅拉還特別提供意式週日早午自助餐。

奧羅拉

地址:澳門新濠鋒10樓

電話:(853)2886 8868

營業時間:11:30 - 14:30 / 18:00 - 22:30(逢星期四休息)