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主頁  > 樂在澳門  > 尋味澳門 2014 年 12 月 22 日

Gosto 澳門熱「葡」點

曾經是葡萄牙殖民地的澳門,無論建築物或飲食習慣都融入了葡國的色彩,葡式飲食文化亦隨之植根澳門,加上中國傳統的烹調精髓,孕育出獨特的澳門菜,來到澳門一定要嘗嘗這種中西合璧的風味。踏入葡軒,很容易就感受到遍佈每個角落的「葡」味,刷白的牆壁、藍色上光花磚和從圓頂天花吊下的摩爾銅燈籠,都是充滿葡萄牙特色的設計,每張餐桌上都整齊地擺放着畫上美麗花紋的餐碟和調味瓶,木質的地板和桌椅,加上柔和的燈光,整體感覺非常溫馨舒適。富有異國情調的用餐環境,尤其適合節日或紀念日慶祝,餐廳亦有適合多人聚餐的長形餐桌和包廂,知己良朋或家族聚會,也不用擔心座位不夠。在品嚐特色葡國菜和澳門菜的同時,葡軒亦為你準備了清新的自家製鮮果甜酒,又或者你可以挑選喜歡的葡國美酒或砵酒,若有小朋友同行,亦可以為他們點一杯無酒精特飲,每個來到葡軒的客人都會不自覺沉醉在綺麗的葡式風情中。

"馬德拉"蕃茄洋蔥湯
湯內的洋蔥以橄欖油用慢火煮熟,火候控制相當重要,以慢火避免洋蔥吸收過多油分,保持湯的清淡,酸甜的蕃茄味相當開胃。

葡式燒乳豬
非常傳統的一道葡國菜,來到葡式餐廳當然不可不試,皮脆肉嫩的乳豬裹配清新爽甜的蔬菜,皮下脂肪恰到好處,香而不膩。

葡萄牙風情
Gosto,在葡文中是「喜歡」的意思,葡軒的設計充滿着葡萄牙風情,優雅溫馨的氛圍,讓人自然地喜歡上這裡。

Gosto 葡軒

地址:澳門路氹城「澳門銀河TM」綜合渡假城地下G21

電話:(853)8883 2221

網址︰www.galaxymacau.com

營業時間:12:00-15:00、18:00-23:00(Mon to Fri)

     12:00-23:00(Sat, Sun & Public Holidays)