
味遊星馬
星馬泰菜餚,一向都是港人至愛。胡椒蟹、三巴燜豬肉、馬拉盞通菜,可謂百吃不厭!辣椒加上香草滋味,聞到也流口水!東南亞口味的糭子,同樣火辣惹味,不單可提升食慾,更令人吃不停口,一試再試!

m. 馬拉盞肉鬆糭(上) $58
馬來娘惹糭(下) $58
娘惹是集合馬來西亞與中國兩地的文化,冬菇、雞粒、蝦米炒香,加入糖冬瓜及香味濃郁的斑蘭葉,糭子完全反映兩地特色。自家炒製的馬拉盞,配以豬肉鬆及鹹蛋黃,入口盡是辣椒與蝦醬的刺激。

o. 金不換肉碎菜甫糭 $50
金不換富有醒神香氣,用來配搭肉類,分外清新。餡料以泰菜為概念,將肉碎、菜甫及金不換一起炒,加上紅椒炒搶口又惹味。
