
風情萬糭
「未食五月糭,寒衣不入櫳」。
傳統糭子用上糯米、肥豬肉等炮製,給人的感覺總是肥膩飽滯。
新奇口味包括雜菜牛腩、醉雞、法國臘鴨及牛筋;
以高纖五穀米、雜菌、紅豆、百合、杞子,甚至燕麥作餡,素食人士都啱!
由金不換、三巴醬、馬拉盞營造東南亞風味,香噴噴又惹味;
半透明水晶糕包着榴槤、斑蘭、楊枝甘露、紅酒金巴利等製成凍食「冰糭」,吃罷透心涼。
款款各有特色,名副其實風情萬「糭」!

五色豆素糕 $50
以為素食糭子一定很寡?由紅豆、綠豆、花生、紅腰豆及眉豆構成多色,入口爽綿有致,啖啖清香。