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主頁  > 飲食 2013 年 05 月 20 日

味遊花園

走過牆身種滿綠色植物的酒店大堂,如溫室一樣以玻璃間開,室內與戶外都以竹和樹木營造出鬧市的園林。置身這「空中花園」,大廚逢星期一都會推出green Monday菜單,以comfort food為靈感:芝士漢堡、薯仔粉、墨西哥卷等菜式,全用上蔬菜當主角;有家的感覺之餘,更添一份輕鬆寫意。

吉列雜菜車打芝士素漢堡 $118
漢堡怎可以無肉?由大廚特製,以西蘭花、椰菜花、甘筍及薯仔切碎搓成,蘸麵包糠炸脆而成的「素」漢堡,帶出微微咖喱香,與生菜、芝士、番茄等夾在一起吃,飽肚又滿足!

番茄茅屋芝士意大利薯仔粉 $98
彈牙意大利粉,都不及每日新鮮手造的薯仔粉吸引,鮮嫩多汁的車厘茄、火箭菜加上茅屋芝士,誘發無添加的田園氣息。

凱撒沙律墨西哥卷配朝鮮薊醬 $98
來一頓輕鬆午餐,食沙律略嫌太寡,將凱撒沙律材料如羅馬生菜、番茄、紅洋葱及水牛芝士等以墨西哥粟米餅捲起來吃,配上雅枝竹、甜椒、橄欖油及檸檬汁拌成沙律,輕怡清爽。

空中花園

電話:2710 1863
地址:佐敦彌敦道380號香港逸東酒店大堂樓層