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主頁  > 飲食 2013 年 05 月 07 日

寵你媽

由出生那天起,你便成了家中的小霸王,起居飲食都以你為先,一笑一喊都觸動了父母的神經;即使長大了,依然會為你的健康、前途、感情擔憂。你知道嗎?母親也曾是家中的女王,

萬千寵愛呼風喚雨;想回報媽媽的犧牲,送康乃馨未免太行貨老土,吃自助餐更是攞苦嚟辛!

將母親當作是你的好友或情人,悉心打扮結伴到型格酒吧clubbing,由廚師發辦歎一頓時令日菜,細味如藝術品的酒杯盛宴,再以精緻巧手的糕餅作甜點。把媽媽當成公主般寵愛,相信她一定笑逐顏開!

Clubbing姊妹花
Grace(左)及Joyce經常被稱讚為姊妹花,皆因兩母女常常一起shopping、研究扮靚心得;喜歡到靚餐廳,飯後點杯雞尾酒慢慢歎;甚至會和囡囡的同學一起唱K,相處有如朋友一般。Grace愛好繪畫,正修讀藝術文憑課程;而囡囡Joyce修讀的時裝設計亦快將畢業,話題自然源源不絕。

蒲到最高

媽媽對子女的愛比天高,整天為家務忙碌,是時候輕鬆一下,帶她到全球最高酒吧,一定非常驚喜吧!位於一百一十八樓的「Ozone」可俯瞰維港全景,不規則的幾何天花及卡座,布置型格。最近與瑞士朱古力品牌「Lindt」合作,用上85%至99%黑朱古力,以及海鹽及香橙特醇朱古力配搭出四款雞尾酒,香甜、醉人,又不會太啃,媽媽一定冧!

高濃度可可朱古力味道香醇,與咖啡酒、可可酒、氈酒及威士忌等混合起來,可帶出果仁及煙燻芳香,甜味也中和了酒精的烈,非常易入口。

購買Lindt Excellence特醇朱古力參加抽獎,有機會贏「朱古力雞尾酒嘗味六人派對」,在「Ozone」貴賓房享用朱古力雞尾酒及派對小食,如吞拿油甘魚棒棒糖、椰子泡沫蟹肉咖喱、柚子蕪菁慢煮魷魚等。

99% Cocoa $158
用上Jose Cuervo頂級龍舌蘭酒,三十年的陳酒再放入橡木桶醞釀三年,如干邑醇厚芳香,咬一口99%特醇朱古力,剛烈如炭的可可味道,頓時被雞尾酒提升,變成雪茄一樣柔滑芳香。

Lindt orange intense $158
香橙特醇朱古力切片,加入舂過的橙皮、檸檬皮及冧酒,可可香氣與果皮芳香融合,味道清新。

Lindt in the clouds $158
將胡椒粒放入伏特加內浸一星期,與朱古力、菠蘿汁打成細滑泡沫,輕柔如置身雲層一樣,酸甜果味加上刺激的胡椒香氣,趣味盎然。

A touch of sea salt $158
混合多種香料釀製的苦艾酒,與海鹽朱古力一樣層次複雜細膩,呷一口,如走進了香草園。

Ozone

電話 : 2263 2270
地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店118樓
備註:由即日至五月三十一日,凡購買Lindt Excellence特醇朱古力滿$30或以上,保留收據正本,致電8209 9488參加抽獎,有機會贏得「朱古力雞尾酒嘗味六人派對」(價值$5,000,名額十個)。
抽獎查詢:8209 9039