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主頁  > 飲食 2013 年 03 月 28 日

甜蜜復活

一連四天假期有甚麼好節目?Send「心心」手指猛篤?開大食會忙碌地cook?總不能買幾隻復活蛋就滿足!和小朋友一起慶祝,幾粒candy怎能勾起食慾?羊咩、兔仔、甲蟲造型甜品琳瑯滿目;在朱古力樂園尋寶樂不思蜀;以雞蛋入饌,好食到眼仔碌碌;加埋精緻的兔仔戰車、

朱古力蛋及甘筍杯仔蛋糕,整個復活節都充滿口福!

棒棒糖蛋糕
復活不一定吃朱古力蛋,春田花花cake pop,柚子蛋糕啖啖清香,如棒棒糖一樣,拿着吃不怕弄髒手,一口一件,方便又貼心。

得意下午茶

難得放假,一定要歎番個下午茶。滿載鬆餅、手指三文治、甜點的三層架,總欠缺一點節日氣氛吧?自助餐桌上的十三款甜品只在節日添加,由糕餅主廚Gregoire精心設計,一盆盆盛放花朵,是可以吃的甘筍蛋糕;將甲蟲放入口,是紅桑子慕絲;連杯仔蛋糕、法式杏仁餅及棒棒糖都化身羊咩咩、兔仔及復活蛋,布置成春日花園一樣栩栩如生,不禁令人驚歎:「Divine!」

杯仔蛋糕
以一身棉花糖裝傻的羊咩咩,內裏是香甜的開心果忌廉,伴以脆口黑糖餅底,滋味無窮。

法式杏仁餅
潮流macaroon,添上兔仔耳和尾巴,成個cute晒!餡料用上70%委內瑞拉朱古力,正好平衡杏仁餅的甜。

甘筍蛋糕
以為盆栽只是餐桌的裝飾?泥土是香濃的朱古力粉,盆內是層層檸檬忌廉芝士及甘筍蛋糕,香脆、鬆軟,連花都是本地種植有機可食用的,教人心花怒放!

The Lounge

電話:3196 8820
地址:中環金融街8號香港四季酒店大堂

復活節下午茶

日期:3月29至31日及4月1日

時間:下午2時30分至5時30分

價錢:每位$328