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主頁  > 專欄  > 下午茶時間 2013 年 03 月 29 日

呂大樂

大學教授,在報刊撰寫評論,亦曾主持電台節目。寫作題目多屬下午茶閒聊過程之中想出來,所以每日咖啡不可少。

泡湯要泡得痛快

福州是温泉鄉,有不少酒店均自稱為住客供應温泉水,而且還是全日二十四小時不停直接送到房間浴室。朋友安排行程時,特別照顧,為我訂了這樣的温泉酒店客房。我問:可信嗎?他先向我聲明,他本人並非福州人士,所知的一切均來自二、三手消息來源,究竟是否可靠,他本人亦很想知道。他半開玩笑的說:「如果不好,下次再來,我幫你訂另一間温泉酒店。」

他進一步解釋,福州的確有温泉,而且有文獻記載,這是可以肯定的。再者,我住的酒店旁邊有一間澡堂,據他瞭解,它的顧客包括一些當地的人(意思是住在附近的居民,但這不保證是本地人)。最後,我所住的酒店其實是一間老店,只是近年經過裝修,外面看來才光鮮一點。它是大力發展經濟之前已落成的酒店,說不定當年鋪蓋了喉管,真的將温泉水傳送過來。他又半開玩笑的說:「假温泉是相當普遍的現象,國內國外都有不少例子;至少那家酒店沒有以温泉之名提高收費之後,還搞騙人的把戲。在這個意義上,還挺老實的。」

晚飯之後,回到酒店房間,走進浴室認真看個究竟。浴室牆上有兩處告示:一是二十四小時供應温泉水,對身體有多種好處云云。二是警告温泉水不適合飲用,切勿飲用浴缸水龍頭的來水。我扭開水龍頭,熱水滾滾來。測試一下水温,挺熱的─我的意思是,作為温泉,那水似乎太熱了。但心想:或者這樣才是天然的温泉,那些衡温的温泉是人工調控的產品。

打開電腦,在網絡上搜查一下網民對這間酒店的意見。噢!竟給我找到一位日本遊客的留言。今時今日,這個世界也實在太方便了。只要按一下鍵盤,那段以日文寫成的意見,便轉為我看得懂的英文。那段評論的大意是,温泉水無色又無嗅,似乎沒有甚麼說服力。日本人對温泉的評語,應該有點參考價值。

但更有趣的意見是這樣的:如果那並不是天然温泉水,也不一定是一件壞事。唯一的損失是花了一些時間去浸熱水,以為自己泡湯,其實甚麼也沒有。但浸浸熱水也應該是挺舒服的。又如果你相信那是天然温泉水,並對你產生作用,那不就很好嗎?還有需要去查根究柢嗎?但假如那真的是天然温泉水,那反而會有點麻煩,需要好好的想一下,才好去浸。要考慮的問題有二。一是究竟每一位在浴缸泡湯的住客,會否都按規矩,先行清潔身體,然後才浸温泉?二是究竟該酒店會否認真做好泉水的過濾,使它們可以保持潔淨,循環再用?如果以上兩個問題的答案都是否定的話,那就算是真的温泉水,又有誰敢浸浴呢?

問題的根本,關乎信任兩字。而泡湯要泡得痛快,天然温泉水的供應固然重要,但同樣重要的是制度:一套大家─温泉旅館和客人─都遵守的泡湯規則。