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主頁  > 專欄  > 下午茶時間 2013 年 03 月 24 日

呂大樂

大學教授,在報刊撰寫評論,亦曾主持電台節目。寫作題目多屬下午茶閒聊過程之中想出來,所以每日咖啡不可少。

逛三坊七巷

在福州待了二十四小時,完成工作後朋友帶我在市內逛了一圈。福州曾是通商口岸,也是搞過洋務的地方,理應有些挺不錯的老洋房。可惜的是,過去該城大概不太重視文物保護,很多老房子均日久失修,相當破落了。下次有機會再訪,可能應往馬尾走一圈。

相比之下,三坊七巷則經過近年重新粉飾一番之後,人氣旺盛。不過,作為一個重點旅遊景點,想怕也就只有場面熱鬧這一句而已。這個景區位於市中心,以南後街為主要街道,左右兩旁則是那些坊、巷。大概因為經過重新裝修,凸顯旅遊主題的關係,區內建築、店舖的形態與風格都十分統一。但也正好因為風格十分統一,反而叫人覺得有點不是味兒。

舉例:南後街應該是一條頗有老福州氣氛的步行街,但實質上則只是一條由老房子來包裝的商店街,虛有一個外殼,而缺乏實在的文化內涵。我已經沒有興趣去計較那些咖啡店、甜品店、魚丸小吃店、橄欖口菓店,它們作為招待遊客的店舖,不放在老街,也可能是置於對面街口。最難接受的是那些售賣紀念品的店舖,內裏起碼有一半是所謂潮流產品(例如動漫手辦),隨便放到市內另一個景點,或甚至是另一個城市,亦一樣可以照賣。明顯地,這並不是發展旅遊的好方法。但問題是來到三坊七巷的遊客,數目卻相當可觀,將它包裝為文化遺產,大大提高了它的吸引力。

三坊七巷的其中一個賣點,是名人故居。曾在這裏生活的名人,包括林則徐、嚴復、林覺民、冰心等等。我沒有時間逛過區內所有名人的故居,只是有選擇性的到過兩三間而已。逛過嚴復故居,離開時在門口遇上一位內地觀光客,問我:值得買入場券內進看一看嗎?

我想了一會,但不知道如何回答那個問題。內地旅遊業處理這類景點的手法有二:一是陳列一些裝置場景,交代歷史人物、事件;二是以展板(文字加上圖片)介紹有關人物、事件,基本上是小型展。這兩種手法均有一共通點,就是手法呆板之餘,更沒有怎樣運用那房子的特色與空間。理論上,將那些展品、資料放到任何一處地方,效果根本就沒有甚麼差異。看過資料,再逛過老房子,並沒有怎樣加深對那位名人的認識。嚴格來說,甚至是沒有甚麼感受可言。逛林覺民、冰心故居,便很有這種感覺。兩位名人的故居是同一幢房,逛後卻覺得那可以是任何一位名人的故居。策展人並沒有運用建築、空間來講故事,那間老房子就只不過是展空間而已,換轉到其他場地,也不會有甚麼分別。

福州的三坊七巷是全國十大名街之一。既然哈爾濱的中央大街也入選,我便不敢對它太多挑剔。這個明清古建築所組成的老區,有點名過於實。