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主頁  > 飲食 2012 年 10 月 24 日

直落中環(一)Boqueria

放工後歡樂時光、晚飯、直落飲嘢傾偈,對於中環人來說,當然最好是一個地方搞掂!不用轉場再三等位之餘,也方便等人;如小食一樣的tapas,像酒吧一樣的輕鬆氣氛;早到的、遲來的,早走的也不覺尷尬,計落更慳番唔少。

紐約米芝蓮二星tapas bar落戶香港,充滿南美風情的墨西哥酒館,以豬肉菜餚凸顯農家風味;良朋共聚,就是要飲飽食醉!

前菜細細碟,方便大夥兒分享。(Boqueria)

二星tapas bar

細細碟的tapas可以令一枱十人吃飽?不是胃口變小了,而是食客愈來愈貪心!點滿一席番茄肉丸、牛肉薯仔餅、和牛串、蒜片蝦等前菜小食,每款嘗一口,一次過竟可試勻十多款!喝一口以水果及葡萄酒調製的sangria,沐浴在西班牙黑毛豬火腿的甘香與芝士濃香,差點就遇上來自巴塞的熱情浪子!

由天然木及花紋瓷磚點綴的牆身,加上輕鬆的用餐環境,氣氛與紐約米芝蓮二星總店「Boqueria」無異。無論大夥兒在高腳餐桌高談闊論,或是三五知己在卡位敍舊談心,一樣寫意。

Lanzarote $98
入口是菠蘿及波本酒的甜香,酸酸甜甜頗開胃。

Padron Margarita $98
由龍舌蘭酒及青檸調製,果香馥郁,入口清爽。

招牌頂級火腿 $188
西班牙芝士 $48-$68
從西班牙引入的黑毛豬火腿,以橡果自由放牧飼養,再熟成三十六個月,以人手切成薄片,散發果仁甘香。餐廳還帶來多款西班牙芝士,牛奶、羊奶、陳年的、帶迷迭香氣味的,佐酒一流!

牛肉薯仔餅 $88
採用塔斯曼尼亞的草飼和牛,燜煮三小時的肉醬以薯泥包起來炸,伴以番茄醬汁,香口之餘味道濃郁。

朱古力酥餅 $58
如油炸鬼一樣的Churros,是西班牙的傳統甜品,蘸上六十度法國朱古力,酥香甜膩。

Boqueria

電話:23218681
地址:中環雲咸街33號LKF Tower七樓