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主頁  > 時事  > 城中人.事 2012 年 05 月 23 日

美少女姊妹花劏牛

劏豬宰牛,向來是男性天下,但大埔大元街市的牛肉檔卻打破慣例,由一對靚女姊妹花坐鎮,天天站在砧板前密密切。

牛肉檔姊妹花姓麥,妹妹玲玲是中學生,趁課餘時間到父親檔口,跟胞姊霞女一起幫手賣牛肉。她們在肉檔又劏又切的情景,早已成為大元街市熱門話題,不少街坊都盛讚,她們是現今少見既孝順又捱得的年輕人。

牛肉檔姊妹花霞女(左)與玲玲(右),從小看父親賣牛肉長大,現在輪到她們揮刀上陣,即成為大元街市的熱門話題。

霞女靦腆地說:「其實現在街市有冷氣,工作較以前舒服得多了。」至於如何學刀法?曾否切傷手指?她笑稱:「哈……唔切過手指,係唔會學識o架!」

麥老闆對女兒的乖巧大感安慰,「要求子女到檔口幫手,是要鍛煉他們不怕辛苦,年前霞女中學畢業後,因成績一般要找工作,我就勸她不如幫屋企手,話晒都是自己生意,她全情投入之後,表現得相當好。至於玲玲的前路,就要待中學畢業才知,如有其他好發展,我當然支持,否則一家人合力打理生意也不錯。」

玲玲應顧客要求將牛肉切片,刀法純熟,十秒搞掂。

霞女顧家又肯捱,令麥老闆大感安慰。