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主頁  > 專欄  > Paco巨星飯堂 2009 年 04 月 13 日

黃栢高

黃栢高(Paco),金牌經理人,叱吒樂壇三十年,炮製無數金曲,捧紅不少歌手。近年涉足電影,《行運超人》、《龍咁威》、《殺破狼》等,皆叫好叫座。最新動作,除於本刊主持《Paco巨星飯堂》,每逢周一更在《頭條日報》主持「名人會」專欄,專訪城中名人、紅星。

健與美

今晚我嘅三位嘉賓王賢誌(Vinci)、鍾麗淇(Margaret)同埋韓君婷,表面睇好似無咩關係,其實私底下佢哋係好朋友。佢哋近日仲有一個共通點,就係喺佢哋人生中將會展開新嘅一頁,而且都係同健與美有關!Vinci正努力發展健康食品生意,Margaret就會喺暑假推出第一本屬於自己嘅瑜伽著作,而君婷近日亦新聞多多,究竟咩嘢葫蘆賣咩藥?等佢哋自己表白。

飯局金句:Forget the Past!

韓君婷係選美出身,王賢誌搞緊健康食品,加埋星級瑜伽導師鍾麗淇,真係健康與美麗並重。

Margaret嘅瑜伽著作將會喺暑假推出,佢一星期keep住練四日瑜伽,呢個動作只係濕濕碎啦!

世上無難事

今晚我揀咗銅鑼灣珀麗酒店嘅心軒中菜廳嚟開飯局,因為君婷同Margaret都係鬼妹仔,又係第一次同佢哋見面,所以我想介紹一啲新派中菜畀佢哋試吓。雖然飯局喺夜晚,但係我特別安排咗蝦餃同皮蛋燒鵝酥呢兩款點心,畀佢哋試吓,Margaret一見到個蝦餃就好開心,「如果一世人只可以食一種食物,我一定會揀蝦餃!因為真係好好味呀!」呢度嘅蝦餃入面包咗三隻鳳尾蝦,但只係賣$18一粒,一人一籠,賣相好精緻。

Margaret自從淡出娛樂圈,就專心做瑜伽導師,但原來佢以前曾經好憎瑜伽,「我第一次學Yoga係同湯盈盈一齊,我嘅筋骨好硬,所以好多動作都做唔到,但身旁嘅湯盈盈好輕易就做到,仲好得戚咁望住我,嗰一刻我同自己講:『I hate Yoga!』」Margaret喺十四歲嘅時候撞過車,拉傷咗背部,所以好少做運動。佢仲話自己以前係石頭人,筋骨硬到不得了,但當佢了解到瑜伽可以治療舊患、改善心理狀況,佢就開始學習,更慢慢愛上。

「其實做瑜伽可以反映你嘅生活態度,心急嘅人會好想快啲做到某啲動作,有啲人又會夾硬做,其實只要畀心機,循序漸進,每個人都可以做到。

「嚟緊暑假,我會出版一本瑜伽書,裏面會有DVD,大家可以跟住嚟做。」Margaret透過不斷進修同練習,令自己由「石頭人」變成「橡筋人」,佢嘅經歷話我知,世上無難事,只怕有心人。

Margaret喺外國長大,中文唔係咁好,曾經因為咁樣鬧過笑話,「我教學生呼吸法,叫佢哋膨脹個『排骨』,過咗好耐先有人糾正我,原來係『肋骨』!」

又型又瀟灑

同樣近年較少喺電視出現嘅Vinci,呢排就以健康食品公司老闆嘅身份,同四哥現身喺各大報章雜誌,推廣養生保健品。Vinci話,「我嘅家族同四哥一家識咗好耐,當時想搵代言人,我就諗起四哥,佢廿幾年無拍廣告,我起初都擔心佢唔肯,直至佢親身試過我隻產品,就即刻答應。」四哥試食三個月之後,覺得身體好咗,仲將隻產品介紹畀佢媽媽。

其實Vinci細個時係同四哥住喺同一幢樓,佢仲同我分享咗一件趣事,「有一日,四哥拍完古裝劇,着住套清裝返屋企食午飯,我阿媽喺樓下見到四哥,初時以為自己撞鬼呀,哈哈!」今次搵到四哥做代言人,Vinci除咗感激,仲有欣賞,「四哥對人生係好積極,佢覺得最緊要開心同自由。」我都同四哥做過訪問,佢真係一個好型又好瀟灑嘅人,佢同我仲有相同睇法,就係「forget about the past」!

呢個時候,侍應為我哋送上一道沙律芝麻蝦,Vinci見到就話呢道菜喺以前清水灣道TVB canteen都好出名,食咗一隻之後就話,「同TVB有得揮。」自從離開咗TVB之後,Vinci嘅工作無停過,間中會做司儀,拍下廣告,其餘時間就幫爸爸打理生意,而健康食品就係委派畀佢嘅重任,「爸爸○二年做東華主席時,為中醫藥服務做咗好多嘢,嗰時開始佢就想發展中醫藥業。」Vinci隻保健藥品叫古漢養生精,喺國內有唔錯嘅口碑,「四月大家就可以睇到我同四哥一齊去到湖南參觀藥廠嘅情況喇!」

Vinci雖然從商,但間中仍會接些司儀嘅工作,滿足佢嘅表演慾。「以前全職做幕前,睇見別人做節目,就會好留意人哋不足嘅地方,依家反而識得欣賞別人嘅風格。」

Vinci自認酒齡好淺,但今晚見我同Vinci飲得咁開心,我又搵到新酒腳喇!

只許勝,不許敗

今晚多得Vinci,我先可以認識到君婷,選美冠軍出身嘅君婷,有一副外國人面孔,但係以上兩個因素,並無為佢開出一條康莊平坦嘅星途,「我條路比較大上大落,但係一路我都好珍惜每個機會。」君婷話當初由佢決定參加選美嗰一刻,佢就朝住冠軍嘅目標進發,入咗娛樂圈,佢仍然抱住「只許勝,不許敗」嘅心態。雖然曾經有人批評過佢嘅身材,又有人話佢嘅鬼妹樣唔入屋,但佢一路都無放棄。但直至兩年前,佢覺得對前途有啲迷茫,所以決定停工,慢慢諗清楚條路應該點行。

休息兩年之後,佢又再次振作起來。眼前嘅君婷好有自信,亦唔會對別人嘅批評而上心。Vinci話其實係佢間接令君婷復出,「當時亞視搵我做《選美風雲》主持,點知原來仲有幾日就開鏡,佢哋想搵個選過美嘅靚女同我拍檔,於是我就諗起君婷,咁啱佢又休息完,所以我算係間接令佢復出㗎!」一齊做完主持之後,Vinci代言嘅直銷中心廣告想搵女主角,君婷就繼續同佢拍住上。

傾到咁上下,師傅推咗一道稻草牛西施入嚟,未食已經聞到好香嘅稻草味,剪開咗啲稻草之後,大家就急不及待試吓,君婷大呼好味,「啲牛肉好腍,好入味呀!」原來呢一道稻草牛西施喺心軒開業嘅時候已經有,係一道長青招牌菜嚟㗎。

今晚我聽咗三個故事,唔同嘅前因,引出未知嘅結果,但有一樣共通嘅就係,forget the past,明天先重要!共勉之!

Vinci曾經搵君婷一齊拍檔做《選美風雲》節目主持,間接令佢復出,之後一齊拍廣告更變成好朋友。

君婷視演員為終身職業,所以一有機會就會豁出去,實在勇氣可嘉!

心軒中菜廳
地址:銅鑼灣信德街8號香港珀麗酒店2樓
電話:2127 8818
註:以上介紹菜式(除點心外)一律半價。心軒中菜廳由現在至5月31日,除了午市、母親節推廣,以及「鮑、參、燕、翅」菜式外,晚市所有套餐和菜式,一律半價。另設加一服務費及茶芥。