澳洲南部有個維多利亞州，未必人人聽過，但墨爾本這個城市的名字相信各位一定不陌生，這片由墨爾本及周邊地區所組成的土地，雖然早前遭到無情山火襲擊，但卻不減它獨特又多姿多采的魅力：上山下海、農場酒莊、大城小鎮，加上集摩登城市與懷舊淘金市鎮於一身，身為澳洲面積最細的州，算是麻雀雖小，五臟俱全，處處均隱藏了叫人驚喜的一面，讓我們好好來發掘它的精采，尋找寶盒中的秘密。

沙灘上的彩色寶藏

要遊覽維多利亞州，當然還是得以墨爾本為基地，從這個舒適自在的城市駕車一個多小時，就可以到達當地人最愛的度假勝地Sorrento。位於摩寧頓半島（Mornington Peninsula）最前端的Sorrento，擁有大量水清沙幼的海灘，還有設計摩登的golf resort及坐擁無敵日落海景的餐廳與cafe，每逢周末均吸引了來自四方八面的camp car，讓這裏的海灘擠滿來度假的遊人。澳洲人想為自己於沙灘上留個空間，於是Beach Box亦應運而生，小巧的木屋大概只放得下滑浪板與沙灘椅，卻市值七到十萬澳元，呎價貴得緊要，卻也證明了當地人對海灘的熱愛。

來到Sorrento，除了可以靜靜躺在沙灘上享受陽光與藍天，也可以更接近大自然，跳進海裏與海豚同游，與在水族館之中的海豚同游活動，絕對不一樣。要接近野生海豚，靠的除了運氣還有專家的專業知識，船走到海豚出沒的水域時，專家就會慢慢接近，待時機成熟再讓我們手捉着繩索探入水中，讓海豚們自由自在地游走在身旁，我們彷彿成為了牠們的夥伴。

浪漫的馬上貴族行

在摩寧頓半島除了看海，其實還可以選擇更有貴族氣息的玩意——騎馬。在基地選好自己的馬匹後，首先會沿着車路，經過一些叢林，再攀上小小的山丘後，視野便突然變得豁然開朗，海岸線與斷崖岩石同時出現眼前，心情登時亦清爽起來。在馬背上以不一樣的角度來欣賞地平線，感覺特別寧靜，肯定是個難忘的澳洲記憶。

Gunnamatta Trail Rides
地址：Corner Truemans Road and Sandy Road, Rye, Victoria
電話：+61-3-5988 6755
網址：www.gunnamatta.com.au
收費：兩小時海灘及叢林之旅每人AUD$85（HK$451）

農場內的溫暖時光

「農場」對城市人來說實在是個相當神秘的地方，我們都無法想像，四周綿羊多過人的生活會是如何？在澳洲的不同角落都不難找到農場，我們也趁這個機會闖進別人的生活，親身體驗一下如此截然不同的生活方式。

不要以為farmstay一定是住進簡陋的田間小屋，實情來到招待我的家庭時，這裏的精緻與舒適確是給了我很大驚喜。招待夫婦Susanna及Tim，兩個人一腳踢照顧擁有三千隻羊、面積達一千八百英畝的農場（！），還自己種植非常鮮甜的番茄、南瓜、無花果，最多能容下八個客人的小屋卻依然打理得井井有條，四處洋溢的都是溫暖感，加上兩夫婦好客的個性，讓我們感到非常自在。Farmstay的重點當然少不了到農場內落手落腳幫幫忙，不過由於餵三千隻羊實在是太大工程，所以機器的幫忙是少不了，不過Tim依然熱心地告訴我們有關養羊與剃羊毛的知識，讓我們幾個城市人上了一堂充實的自然課。

Downunder Farmstays
（提供墨爾本周邊的farmstay）
電話：+61-3-9787 5232
網址：www.downunderfarmstays.com.au

了解輕量級國寶

在farmstay停留了一個晚上，聽Tim說了很多關於羊毛的學問，才發現羊毛可以是如此矜貴、如斯講究。於是我們到了位於維多利亞州第二大城市Geelong的羊毛博物館，為這些重量雖輕卻擁有珍貴價值的羊毛再上一課。

原來羊毛從二百年前起已是澳洲的經濟重心，Geelong也是羊毛工業的發源地，博物館內將羊毛的種類、剃羊毛的工序、包裝至變成製成品等過程均清楚展示，但最吸引我的還是那台來自一九一○年的織地氈機，巨型的機器，編織出不同的圖案，古人的智慧再次呈現我們眼前。

來到Geelong除了要到羊毛博物館，還要到海邊（Water Geelong）走一走，看看由藝術家Jan Mitchell創作、造型獨特的木雕人像，感受此城的藝術氣息。

National Wool Museum
地址：26 Moorabool Street, Geelong
電話：+61-3-5272 4701
網址：www.nwm.vic.gov.au
入場費：成人AUD$7.3（HK$39）

新金山回歸淘金熱

美國的三藩市被稱為舊金山人所皆知，有舊必有新，原來新金山所在地就是距離墨爾本一小時車程的Ballarat。這裏的第一桶金發現於一八五一年，當時世界各地的人也來湊熱鬧淘金，讓Ballarat成為淘金小鎮。今時今日想感受當時的熱鬧狂熱，不一定只可以靠幻想，在重現當時盛況的Sovereign Hill也能有所體會。

整個室外博物館重現了一八五○年代的街道、建築及商店，甚至連衣着也根據當年設計，讓你彷彿走進時空隧道，重回淘金的時代。除了游走在懷舊商店之間，這裏還讓你親身一嘗淘金的滋味，在放有金沙的河中找不找到金得碰碰運氣，享受過程，才是體驗重點。

Sovereign Hill
地址：Bradshaw Street Ballarat 3350
電話：+61-3-5337 1100
網址：www.sovereignhill.com.au
入場費：成人AUD$37.5（HK$199）

美酒佳餚色香味絕配

如果說澳洲盛產美酒，相信大家都不反對，但在摩寧頓半島的Red Hill，卻能找到有美酒與佳餚相輔相成的天堂，讓你的味蕾得到最大的滿足。位於半島之內地勢較高的地帶，Red Hill以清涼的天氣，釀製出不一樣的口味，也提供最好的視野景觀，在這裏不論是品酒還是用餐，一樣有美景附送，美味肯定更加分。

這裏最有名的出品為Pinot Noir，各式各樣的酒也是獲獎無數，但真正深得我心的是曾獲選為州內最佳餐廳的Max's Restaurant，菜式沒有太多的花巧，但每一道均看得出用心製作，為不同的食材找到了它們應有的光采，再配上適合的美酒，美味滿分。

Red Hill Estate
地址：53 Shoreham Road, Red Hill South 3937
電話：+61-3-5989 2838 / 5931 0177（Max's Restaurant）
網址：www.redhillestate.com.au

散落自然的寶盒

也許大自然特別眷顧這裏，也可能是因為這裏的人特別愛自然，所以才能發掘出這麼多珍貴的東西，除了前幾頁介紹的，維多利亞州還有大量可以讓我們發掘的寶藏散布各地，值得我們花時間去好好欣賞。

遊維多利亞州資訊：

簽證：持特區護照可瀏覽澳洲駐港領事館網頁www.honkong.china.embassy.gov.au申請電子簽證，費用20澳元；持BNO則要於訂機票時請旅行社或航空公司代辦。 澳洲駐港領事館
地址：灣仔港灣道25號海港中心23樓
電話：2827 8881
辦公時間：周一至周五上午9時至中午12時
時差：比香港快三小時
匯率：1澳元（AUD）約兌5.3港元
機票：新加坡航空推出特價機票前往墨爾本，來回香港墨爾本經濟客位票價只需$2,500，訂購期由即日至4月30日，出發日期由4月13日至7月9日，機票有效期14天。
新航訂票熱線：2520 2233
網址：www.singaporeair.com.hk

墨爾本兩晚酒店套票：

價錢：$3,990起，訂購日期即日至5月31日。
出發日期：即日至8月30日
新航假期熱線：2870 8788
網址：www.sia-holidays.com
旅遊查詢：澳洲維多利亞州旅遊局
網址：visitmelbourne.com或visitvictoria.com

自遊行地圖 - 澳洲維多利亞省

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