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主頁  > 飲食 2011 年 05 月 30 日

海旁藝術意粉

藝術中心一向只有提供輕食的咖啡店,似乎欠缺一個讓大夥兒欣賞表演或展覽後共聚的地方。最近經過,傳來陣陣薄餅及意大利麵的香氣,原來「Assaggio」已進駐該處。紅磚牆旁邊擺放了番茄、青瓜、麵條等食材,猶如當地的街頭市集;黑色牆身掛上畫作,添上藝術氣氛。

坐在開放式廚房的吧枱,由大廚搓麵粉至薄餅出爐都可欣賞到;面向窗的單邊坐位,即使獨個兒來也可邊上網邊看風景。露台的位置最煞食,就在會展旁邊,對岸為文化中心,放煙花的日子定必爆滿。這裏更是香港首家可以直接以iPad點菜的餐廳,看着色彩繽紛的相片,已口水直流!

小麥子海鮮大燴 $180
外形如粒粒薏米的fregola(小麥子),是意大利人常用於沙律及前菜的pasta。由蝦及海鮮熬煮的湯底鮮味十足,魷魚、蝸牛、青口、大蜆、帶子等海鮮完全吸收了番茄及番紅花的甜香。

露台位置感覺開揚,對岸就是文化中心,是不錯的賞煙花位置。

Tiramisu $58
用上意大利雞蛋炮製,顏色及味道都分外濃,而且是即叫即做,新鮮香滑。

意大利火腿薄餅 $165
話說老闆想在薄餅上增添肉的o趙頭,大廚便為他度身訂做,在風乾火腿外再加入法國蝸牛,與番茄醬及芝士竟出奇地夾,故採納在菜牌中。

煨鴨醬肉意大利扁粉 $88
扁意粉為自家製,蛋味香濃;鴨起肉後以骨熬煮成濃郁麵汁,與粒粒鴨肉同吃,又香又滑。

Assaggio

電話:2877 3999
地址:灣仔港灣道二號香港藝術中心六樓