有百多年歷史的漢堡包，是風靡全球的經典速食。經過多年改良及研究，漢堡包無論麵包、餡料及醬汁都更講究，選材和配方多元化，由簡單的速食快餐，變成精緻美食。

特級鴨肝牛肉芝士漢堡 $148/B 鴨肝外脆內嫩，為傳統漢堡包增加味道層次。

燒骨髓牛肉芝士漢堡 $148/B 燒烤牛骨髓配上安格斯牛肉漢堡包奉客，香口惹味，分量十足。

食材的昇華配搭

據說漢堡包最早源自德國，及後於美國盛行，更有美食學家指漢堡是在蒙古西征時傳入歐洲。雖然起源各有說法，但肯定是由美國人將漢堡包發揚光大的，且變成經典的美味快餐，影響全球速食文化，逾一個世紀後仍能帶領着最新的漢堡潮流。
現在有不少講究的漢堡專門店，用心鑽研麵包、配料及醬汁配搭，令口味更豐富滋味。例如位於灣仔的N+ Burger，在澳洲設自家飼養牧場，牛肉品質有保證，醬料款式亦有千島醬、日式芥末醬、松露醬及三重蒜蓉醬，帶來不同風味。
主打創意口味的b.o.t.h. by Texas Burger，除招牌燒骨髓牛肉芝士漢堡、特級鴨肝牛肉芝士漢堡等，全新的小龍蝦牛肉漢堡、艾斯阿格芝士漢堡也值得一試。其中小龍蝦牛肉漢堡精挑來自南非的小龍蝦，用牛油及香草慢煮，再加入牛肉漢堡中，配搭芝士和墨西哥煙椒製成的芝士醬，香濃美味。
來自美國紐約的漢堡店Shake Shack，以講究的肉品為賣點，包括100%全天然安格斯牛肉漢堡及全天然走地雞肉漢堡，加上鮮製雪糕、波浪薯條、手工啤酒和葡萄酒等，可盡情大快朵頤。

N+ Classics(千島醬) $75/C 安格斯牛肉漢堡足4安士，伴芝士、番茄、洋葱、酸青瓜及自家製千島醬，是最經典的配搭。

日式芥末醬漢堡 $95/C 以日式芥末醬代替傳統的美式漢堡醬料，味道有驚喜。

Shroom Burger $67/A 原隻大啡菇配流心芝士、生菜、番茄及自家秘ShackSauce，是素食者的最佳選擇。

White Meat Chicken Shack $56/A 香脆脆雞胸配生菜、醃青瓜和牛油奶酪香草蛋黄醬，也是經典風味。

小龍蝦牛肉漢堡 $128/B 以牛油及香草慢煮南非小龍蝦肉，伴自家製芝士醬享用。

查詢：A / SHAKE SHACK / info@shakeshack.com.hk B / b.o.t.h. by Texas Burger / 2388 3239 C / N+ Burger / 2529 9991