一綠千金

世姪女F近來愛上整藝術蛋糕，早前拿了一個到我的工作室，讓我試食。
只見細滑純白的蛋糕上，用上畫國畫的寫意手法，抹了一道淡淡化開的鮮綠，還綴了數朵幾可亂真的粉紅色小花。
她指着手上那隻我送給她的玉鈪，說是從中取得靈感。「Auntie Serena，一直想問你，點解有啲玉，好似呢隻手鈪咁，有一條綠色呢？」
她的玉鈪，清透之中藏着一條玉石行內稱為「綠根」的鮮綠色，看得出蛋糕的構思是受它啟發。
趁用以送蛋糕的錫蘭紅茶還未泡好，我先答她這個複雜的問題吧。
「玉會變成綠色，係因為形成時，有種叫『鉻』的致色元素走咗入去。」
礦物學的內容，讓她黑白分明的大眼睛，冒出無數問號。

一抹少少的靚綠色，已經可令翡翠的價值大大提高。

心忖要找一個貼身譬喻，才可以解開這個好奇小女生的疑惑，所以我指一指她的蛋糕說：「玉初形成時，是白雪雪的。」
她看着眼前親手造的蛋糕，找到了代入感，點一點頭表示明白。
「跟住加些綠色的食材入去，呢啲食材，等於大自然內的『鉻』。」
瞄見她抿着唇，認真在聽；為增加其專注度，我於是問她：「若然添加大量綠色落去，蛋糕會出現甚麼效果？」
「梗係成個變成綠色啦！」她反應敏捷，意味尚未分心。
「玉的情況也類似，但大自然呢位烘焙師，經常落唔夠綠色的食材，令到有啲玉只帶有一點點綠色。
「這些綠色，有時是線形的；有時呈點狀；有些會很實在；有些則像化開的墨水，淡淡的。」我繼續耐心解說。
「咁樣同造Marble Cake都幾似喎，啲紋路一樣係完全隨機。」她攤開手說。
我一邊讚她形容得貼切，一邊向她講解：「玉質純潤，全件均綠的玉，是屬於價值不菲的罕有極品；玉質好而帶少許綠色的，價值亦不容小覷。」
聽完我講，她即時定睛手上玉鈪的「綠根」，驚訝地問：「呢一條綠色咁靚，我隻鈪⋯⋯都應該好貴⋯⋯」說罷抬頭望一望我，眼神既喜且驚。
我挑起眉，聳一聳肩，不置可否。她應該發現我有多疼錫她吧！
正想動手斟茶試食蛋糕，她趕緊搶着恭敬的為我代勞，更淘氣地用口替我將熱茶吹涼。
「Auntie Serena，你小心『焫』親嘴仔啊！」她展露佻皮的笑容，向我大獻殷勤。
這個「哄人精」，真拿她沒辦法。看見她笑臉上的一對酒窩，就如同玉鈪中那抹嬌嫩的綠根一樣，令人目眩心醉。