近年流行早午餐，很多人喜愛相約朋友歎一頓豐富的Brunch，並享受悠閒時光。據說起源於十九世紀的早午餐，中文名稱來自英文Brunch，特色是用餐時間比較長，食物種類豐盛，及至現代的早午餐美食已經更加多元化，成為了都市人偷閒放鬆的聚餐之選。

據說早午餐起源於十九世紀後期的英國，本地的早午餐主題更層出不窮。

英、美式豐富早午餐單

所謂早午餐即介乎於早餐和午餐的美食，多在上午11時至下午3時之間用餐，因此英文Brunch，也由Breakfast和Lunch組成，中文直譯成為「早午餐」。據說早午餐在十九世紀後期的英國出現，包羅肉批、雞蛋、香腸、煙肉、火腿、鬆餅、包點及水果等美食，及後在1930年美國也開始盛行。
美式Brunch的食品種類更多，添加烤肉、漢堡、薄餅、沙律、凍盤、蛋糕及甜點等惹味美食，隨即成為當地家庭在周末和親友聚會的首選餐飲，持續聯歡數小時。上世紀中，美加地區很多餐廳及旅館均推出自助餐形式的早午餐，更以豐富美食，配以果汁、咖啡、茶及葡萄酒，漸漸早午餐成為品嘗佳餚美酒的體驗。

►Bostonian Seafood & Grill新推出的Brunch Buffet，提供可持續青口，環保又鮮美。

海鮮冷盤（A） 自助餐提供生蠔、帶子、鮮蝦及翡翠螺等海鮮，按季節轉換款式。