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遠赴巴黎考獲藍帶廚師資格的廚神毛舜筠

近年不少人喜歡在家創作菜式,對美食要求越來越高,想在家輕鬆炮製出大師級的美味又健康的佳餚。曾遠赴巴黎考獲藍帶廚師資格的廚神及影后毛舜筠(毛姐),一向熱愛烹飪,毛姐更大談自己遠赴巴黎考藍帶廚師資格的經歷:「我一直非常熱愛煮食,而到法國 巴黎及日本進修一直是我的夢想,初去進修時先要克服時差及語言不通等問題,其後每天密 集式的訓練也曾令我一度想放棄,唯最後令我放鬆的方法,就是每星期放假時與同學們的聚會及外出旅行,好好享受一番。」她坦言幸好自己當初的堅持,每次看到家人食飽時滿足的 笑容就覺得一切都值得了。