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主頁  > 專欄  > 岸上逍遙 2022 年 06 月 30 日

葉澍堃

葉澍堃,在政府工作了三十多年後,決定退下來,享受人生,吃喝玩樂,岸上逍遙。

印度再神遊

已經兩年多沒有外出旅遊,剛剛在家看完印度電影,腦海浮現的盡是印度的美景和美食。還記得第一次到印度是十多年前,深夜一時左右到達新德里機場,步出機場時半睡半醒,感覺有很多飛行物體嗡嗡有聲在頭上盤旋,看清楚才知道是飛蚊,急急走上旅遊巴士,驚魂未定,發覺車上也有蚊在等待我們,幸好跟車的小童眼明手快,急速拿出滅蚊器及狂噴殺蟲水,濃烈的氣味不但把蚊殺死,也同時把我們焗得半死!
第二天到新德里的舊城觀光時大開眼界,寬闊的馬路上有幾條lane,人、車、牛和象各行各路,互不相干,有專線給大象慢條斯理地散步。神聖的印度牛隻當然也有自己的專線,動物、行人、木頭車、私家車和貨車和平共處,蔚為奇觀。

在印度泰姫陵前留影

 


看到馬路上的大象,不禁想起在金三角(即新德里,阿格拉和齋普爾)旅遊時,騎象上琥珀堡的驚險情景,我們一家人騎在象背,沿着城牆上山,不知是否我們過重或是小費過輕,大象情緒不佳,左搖右擺,險些把我們拋出牆外,原來騎在象背跟騎上虎背同樣驚險!
在印度不可錯過的景點當然是在阿格拉(Agra)的泰姬陵(Taj Mahal),這是世界七大奇景之一,白色大理石建築美麗得難以形容,加上背後淒美動人的愛情故事,是一生必定要來一次的地方,脫鞋排隊參觀後,好不容易才找回鞋子,跟着到處拍照留念,這裏有很多熱心人士指導我們如何可以拍到泰姬陵的水中倒影,及用手拿着泰姬陵的奇妙畫面。他們期待的只是一點小費,比香港「乾收銀」的收費便宜得多。
印度曾經是英國殖民地,很多酒店都供應正宗英式下午茶,我們在齋普爾的皇宮酒店花園飲了頓氣派非凡的下午茶,高大威猛的侍應為我們端茶奉餅,服務甚佳,在草地上一面飲川寧紅茶,一面食英式鬆餅,跟着坐馬車環遊花園,絕對是賞心樂事。
孟買是印度人口最多的城市,旅遊景點甚多,這裏有個世界最大的露天洗衣場(Dhobi Ghat),千多個洗衣工人每人每天手洗百多套衣服,洗衣、乾衣、熨衣及送貨一條龍服務。
印度人很多都是素食者,素食餐廳甚多,我在孟買一家素食餐廳食了頓每位五十港元的自助午餐,十多道素菜任君選擇,全部色香味俱佳,食了兩個多小時,是頓精彩難忘的午飯。