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主頁  > 醫療.健康  > 營養.健康 2022 年 03 月 13 日

解構「術後加速康復」 術前評估及飲食制定要點

一般而言,病人在進行手術前後均需禁食一段時間,手術後身體難免變得虛弱。現時不少醫療團隊會採用「術後加速康復」療程,在手術前、中、後期都做好準備,減低手術對病人造成的傷害,以及加快病人在手術後康復的進度,冀可提早出院。
今期營養師會為大家簡介甚麼是術後加速康復療程、營養師在療程中的角色,以及實際操作時與以往的分別。

 

 

透過實行ERAS,病人在手術完成後可更快恢復正常飲食。

 

以病人為中心 減不良影響

「術後加速康復」(ERAS,Enhanced Recovery After Surgery)療程,目的是在手術前改善病人體能及飲食,術中安排合適的麻醉深度及體溫、適當的體液調節,術後預防出現噁心、嘔吐,縮短禁食時間及提早恢復活動能力、下牀,加快其康復速度。
養和醫院營養師周明欣說:「ERAS是在九十年代末由丹麥外科醫生Henrik Kehlet提倡及探討,提出於手術進行前,由主刀醫生、麻醉科醫生、藥劑師、營養師、物理治療師等所組成的跨專科團隊合作方式,為病人作一系列事前準備,以助病人在術前提升身體質素,讓他們能有一個較理想的狀態接受手術,手術後會有助病人加快康復進度及出院時間。
透過實行ERAS,有助病人在手術完成後,更快拆除喉管、離開病牀,病人亦毋須於手術後禁食數天,一般在術後當日已能喝水;術後第一日可少量吃清流質及流質食物(例:稀粥、清湯、蒸蛋等);術後第二日可進展至食碎肉粥、清湯麵線等,再配合多走動以促進腸蠕動,有助改善腹脹及食慾,病人可更快恢復正常飲食。」
實行ERAS時,醫療團隊會於術前為病人提供不同建議及準備,讓其充分理解手術過程,有助減少憂慮及壓力。

本網站內容僅供參考,絕非推介任何診斷/醫療方法或藥物或保證其療效,亦無意代替專業意見或諮詢、醫療診斷或醫學療程。
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