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主頁  > 名人薈  > 名人專訪 2022 年 02 月 19 日

不忘初心 陳欽杰 徐巧嬌

現代的速食文化,不論愛情與婚姻也快來快去,現在說永遠,已經很傻。
慕詩國際集團老闆陳欽杰(Boby)與太太徐巧嬌(Shirley)結婚四十三年,愛情一直保鮮,在公在私也朝夕共對,未曾分開。
陳太很注重節日的儀式感,會扮靚靚在家慶祝元宵節。這天,她左挑右選了兩套裙,問丈夫的意見,她笑說:「對其他事物花心些,增加生活情趣,是好!唯獨對婚姻不可以花心,一定要專一。我們的愛情密碼,就是默契,不用說出口,彼此已經明白。」
身旁的陳欽杰一臉認同,點着頭說:「不忘初心,不可以見異思遷。要常回想自己當初追求她,是多麼愛她!」
初心不變,夫妻二人的過去、現在與未來,也是身邊那一位。

徐巧嬌與陳欽杰結婚四十三載,每日出雙入對,偶有爭執也很快沒事,「通常都是我鬧他,因為我很心急,但我不會在外面發脾氣,會給他面子,返到家他就知!夫妻鬧交像是另類溝通,一定要鋪鋪清。」

 

長子送上一對父母的卡通肖像公仔,祝賀他們結婚四十周年。

 

為愛下廚

訪問在陳欽杰夫婦位於中半山的萬呎豪宅進行。大宅坐擁維多利亞港的全景,室內一片喜氣洋洋的布置,全是陳太的精心傑作。
「我很注重節日,會隨着不同時節,將家裏布置得很有節日氣氛。今年的情人和元宵節,我原本約了幾對朋友,一同上來家中慶祝,陳生還早已想好下廚的菜式,可惜現在疫情嚴重要取消,只好我倆簡簡單單地慶祝。」
陳欽杰近年由商場轉戰至廚房,煮到出神入化,滿漢全席都難不到他。原來他在一三年,為了愛妻才開始當廚男,陳太憶述說:「那年我媽媽過身,以前一定是她煮的。一無人煮飯,便少了一股凝聚力,所以我提議他鑽研廚藝,他就開始煮囉。
「他味蕾好,吃過好吃的食物,他會學習怎樣煮出來,像台灣饒河夜市的胡椒餅、泰式沙律等,他都煮得很美味!他又會在擺盤上花心思,喜歡透過食物去分享愛,得到別人稱讚就開心。所以我就算多飽,都一定捧他場,吃到我長胖了也要吃。」
一炫夫,陳太便愈說愈興奮:「早前他第一次整生日蛋糕給我,我見到便叫他不用那麼辛苦,買就可以!他那個是千層蛋糕,很美味!」
博得陳太甜甜一笑,出名寵妻的陳欽杰只謙稱:「太太很鼓勵我,又給我很多創意,令我做到很多平日不會做的事。」

陳太盛讚老公細心又浪漫,「我們的愛情密碼是默契,我們天天在一起,他會在我談話中,聽到我喜歡甚麼,就會走去買,給我驚喜。禮物是一份心意,不買都開心,他又會煮些美食給我吃。」