春風得意
春天有幸福的意思。
人間喜慶康平世，虎歲承歡幸福春。
踏入虎年，我們都要幸福。
一臉幸福的蔡穎恩（Evelyn），第一年以「譚太」身份派利是，心情興奮又緊張。
「大家也知道我今年是第一次作為譚太身份派利是，各大品牌都很有心思，送了很多很漂亮的利是封給我，太開心太幸福了，我一直覺得派利是是與別人分享福氣，希望收到利是的朋友，接收到我送給大家的幸福。」
她笑說：「入行後已習慣新年派開工利是，因為遇到幫忙我工作的人，是我的福氣，再以這種福氣分享給大家，來年大家繼續拼搏！有很多朋友也問我何時做媽媽，經過我跟老公細心商量後，我們決定虎年先好好享受二人世界，難得今年我們也不用離港工作，就好好享受一下，有時看見已為人父母的朋友，已不再有二人世界的日子，所以生小朋友的計劃真的要好好安排。」
踏入新春，Evelyn已一口氣接拍兩個電視劇，虎年過足戲癮，愛情、事業兩得意！
而且踏入新春，Evelyn已一口氣接拍兩個電視劇，虎年過足戲癮，愛情、事業兩得意！
多年沒有拍劇的她表示，兩個角色都非常有挑戰性，會趁新年假期勤力備課。
她說：「其中一個角色有很多肢體語言，所以邀請了戲劇專家甄詠蓓老師替我補課，而另一個角色說話很多很多對白，最近我已經開始在家背默劇本，這個方法是導演教我，他說一邊背默一邊背誦，對記憶和了解角色很有幫助。加上這兩個角色我從未演過，是很大的挑戰，希望今年呈現不一樣的蔡穎恩給大家。」
外表小女孩的Evelyn原來是廚藝高手，每年都會親手炮製蘿蔔糕，她說：「我親手炮製的蘿蔔糕非常足料，吃過的朋友都讚不絕口，今年當然會送給奶奶和家人，希望大家吃得開心。」
我也最喜歡吃蘿蔔糕，今年找了一家以傳統方法自製米䊢蘿蔔糕品嚐，已開心得不得了。
幸福就是如此這般的簡單。
