遊「酒」新體驗

旅發局「香港美酒佳餚巡禮」今年項目之一是「遊『酒』香港自助行」，鼓勵大家重新遊走社區，邊走邊飲邊看風景，是為後疫情時代的記錄，相當有心思。
據旅發局中人話，去年疫情嚴峻，就是想上街吃餐飯都不行，朋友間可以幾個月足不出戶不見面，所以「香港美酒佳餚巡禮」也主要以網上為主。今年疫情稍緩，香港人雖然仍有點戰戰兢兢，但都開始見番朋友，回復一點商業活動，也是時候重新走入社區。

 

 

遊酒自助行用法非常方便，先在購票通（www.cityline.com）購買品味通行證，直接加入手機的錢包裏，行經中環、堅尼地城、灣仔及尖沙咀約五十間指定餐廳酒吧，見到合心意的美酒或小食，只須向餐廳酒吧出示二維碼，即會自動扣除需要的品味券，既快捷亦方便，好多人用過，覺得甚至比以往的方法更自由，好處是可以跟着旅發局設計的四條路線遊走小街順便打卡。
旅發局自去年以來一直評估情況，由於疫情始終比較波動，所以月前決定變陣，唔搞大型嘉年華，反而化整為零，設計不同路線等人自己走走看看，帶旺小區；其次是和逾二十間酒店合作，推出十一月期間限定美酒佳餚住宿計劃，價錢由五百多元至四千多元不等。
另一特色是「中菜大師發辦」（Omakase），由大廚決定特色料理，其中筆者到過的Mott 32公館、由李文星大廚（見圖）主理，可以一次過試晒內地八個省份八道特色菜，有如遊走一次大江南北。試菜當日再配上三款不同美酒，性價比高，非常值得回味。除了李文星，共有十八位中菜食肆大廚參與，包括四季酒店龍景軒、文華東方酒店文華廳、澐。NUVA、紅棉等，詳情可以去呢個網址睇睇並預約：https://chineseomakase.com/)