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主頁  > 專欄  > Train型谷 2021 年 09 月 23 日

Elco

Elco(國際田聯一級田徑教練、跑步比賽籌辦者、FB Page - Elco_fit for Infinity)

如何抵銷月餅的卡路里

這個星期,我身邊朋友話題總是圍繞渣打馬拉松和月餅,剛剛知道一位學生竟然因為吃月餅,在一星期內重了三公斤,實在令我「嘩了幾大聲」,所以決定今期就寫月餅。
要知道做甚麼運動才能抵銷一個月餅的卡路里?首先要認識一下月餅的成分,由於市場面上有數不盡的月餅款式,就先說說最傳統的月餅:以一個傳統雙黃蓮蓉月餅為例,一個大約有八百八十卡路里,等於四碗白飯左右,你沒看錯,的確是四碗白飯般的熱量,更可怕的是當中含約八茶匙油和十一茶匙糖。

 

 


正所謂:「天氣熱熱哋,最好食冰皮!」冰皮月餅看起來相對沒那麼油膩,感覺便以為相對健康;但大部分冰皮月餅都是用水果等餡料做的,因為糖分高,一個冰皮月餅便約有三百五十四卡路里,相當於一碗半的白飯。
到了最喜歡的迷你奶黃月餅,每年自己都一定吃掉幾個,所以更加清楚它們的成分。雖然它的分量比較細小,但當中的材料包括牛油、鷄蛋、煉奶及椰漿等等,熱量與脂肪含量都和傳統月餅不相伯仲,一個也有一百至一百三十卡路里,接近一碗飯的卡路里。
假若你試過了「叮」熱後的奶黃餅,一定會忍不住連吃兩個,兩個便有接近二百至二百六十卡路里。通常我會用跑步的方式來抵銷,因為跑步是其中一個有效的方法來抵銷卡路里的方法。慢跑五公里左右便可以消掉二百五十至三百卡路里。若然是吃掉了半個傳統月餅,便已經攝取四百五十卡路里,這樣便需要跑九至十公里了。
中秋佳節前後都會與家人聚餐做節,通常更以中餐為主,如果在外用餐的話,餸菜更加油膩,再加上吃月餅,這一、兩星期便更加容易攝取了額外的卡路里。如果想中秋節後沒有增磅,除了緊記如何用運動消滅卡路里,最容易便是把月餅和朋友分享啊,哈哈!