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主頁  > 娛樂放題  > 娛樂追擊 2021 年 09 月 06 日

「移民潮」 帶挈 江伊晴開貓酒店轉虧為盈

 

 圈中出名愛貓之人的江伊晴(Elanne,原名:江若琳),三年前將愛好化為事業,投資過百萬開設貓酒店。豈料遇上世紀疫情,全世界旅遊業停擺,依賴主人外遊,暫託照顧愛貓的貓酒店生意,自然一落千丈。

一向愛貓如命的江伊晴,將喜好化為事業,經營貓酒店至今三年,生意有起有跌,直至近月移民潮,令生意急增。


不過,絕處不只逢生,Elanne反其道而行,去年將貓酒店由旺角搬到觀塘擴充經營,除了發展周邊產品之外,還推出嶄新「包月套餐」,大量吸納裝修客。而本港近月掀起的「移民潮」,便令貓酒店的入住率幾乎達九成滿,成功令生意轉虧為盈。

第二個家


江伊晴經營貓酒店至今三年,開店原因是她本身是愛貓之人,深明所有「貓奴才」的困難,就是很多時需要找可靠的人,代為照顧自己的「貓主子」。「我與先生都鍾意旅行,加上工作經常要出外登台、拍攝,每次最擔心貓貓怎樣安排呢?自己曾經都物色過一些貓酒店,有些地點偏遠,有些環境一般,譬如只得一個籠困着貓貓。這些經驗,幾個愛貓的朋友都有切身感受,於是開始構思、策劃一間貓酒店,提供最適合的服務、最理想的環境,令到所有『貓奴才』都可以放心。」

為了讓客人放心,每間房都設廿四小時的鏡頭,供主人隨時可以察看貓貓的生活情況。


她坦言開業之初,由於資金未算充裕,抱着嘗試心態,投資約六位數字。當時店舖開在旺角,面積約六百呎,雖然小本經營 ,但堅持給貓貓最理想的住宿環境,「我們的宗旨和信念,就是給貓貓打造第二個家,所有通風、冷氣、恆溫,每樣做齊。加上貓貓生活習性鍾意跳,需要設置很多層板,所以寧願少一半房,每間都要有足夠空間,做到對得住自己,對得住貓貓。」
疫情之下,這門生意的發展並沒有停下腳步,旺角租約期滿,她與合夥人決定擲百萬,將店搬到觀塘工廈。她解釋:「旺角店要行三層樓梯,很多時見到主人捧着幾隻貓行樓梯,行到上來已經汗流浹背;此外,送貨也諸多不便,尤其是貓砂、貓糧都非常重。」現時店面擴大了一倍、逾千呎面積,環境較以前舒適,房間寬敞之餘,也自設獨立抽風系統,另添設美容部,將以前美中不足的地方,都進一步完善了。

江伊晴投資百萬開設的貓酒店,致力提供貓貓最理想的住宿環境,宗旨是給牠們打造第二個家。

包月套餐


可是搬舖之後,不能避免疫情令生意陷入困境,最低潮時幾乎零生意、零收入,惟有貼錢交租、出糧,甚至為了節省開支,幾個股東輪流返工「頂檔」,足足苦撐了三、四個月。
「當時『拍烏蠅』沒有生意,就只有兩隻貓入住一間房,牠們的主人移民去了西班牙,但牠們暫時未能上飛機去團聚。我們受託照顧牠們,決定幾艱難都要咬緊牙關經營下去。當時想,儘管只剩一間房(租出)、一隻貓,都不應該放棄,現在想來,這兩隻貓其實是公司堅持到今日的『貴人』,要多謝牠們!」
老公蕭唯展(原名:蕭潤邦)經營餐飲生意多年,教她生意好不好都是自己「兒子」,即使經歷高山低谷,都應該盡力走到最後,「他令我打消放棄念頭,反而應該想方法求變。」於是,貓酒店的「包月套餐」應運而生。疫情下,客人少了去旅行,願意花時間裝修居所,人住酒店,貓就被安排住進貓酒店。而近月「移民潮」湧現,不少客人移民外國,安頓後再安排貓貓移送當地,亦大大增加貓酒店的需求。

身為老闆的江伊晴,全身投入貓酒店業務,平常除了親身清潔房間、照顧貓貓之外,也經常跟牠們互動,一起玩耍。