肝臟屬消化系統重要器官，倘若患上肝癌，由於其消化功能會受影響，導致患者或會出現血糖低、毒素未能分解而積聚過多等問題，當肝功能變差時，錯誤攝取過多蛋白質更有可能引致突發性肝昏迷，嚴重可致命，因而需控制蛋白質攝取量。
今期營養師將為大家解釋，肝癌病人應如何調整飲食，以及需注意的地方。

 

消化功能削弱 常疲倦兼食慾不振

肝臟是消化系統中重要器官，若患上肝癌，會對消化功能造成嚴重影響。
養和醫院營養部統籌主任、高級營養師余思行說：「肝臟其中一個主要功能是負責處理消化後的養分及分解毒素，然後排出體外。當肝臟出現問題，會削弱肝臟的排毒功能，毒素容易積聚體內；患者進食後無法有效吸收和運用食物的營養，出現反胃、胃口變差等問題，令體重下降，病人亦會容易變得疲累，同時亦會有黃疸等徵狀。」
肝癌患者如果出現食慾不振的情況，一般會建議患者少食多餐，營養師會根據驗血報告中的肝酵素、血蛋白等指數，了解病人的整體營養狀況，為病人建議針對性的飲食調整方案。病情初期如果屬營養不良，營養師或會建議病人進食相關的營養補充品；惟一旦患者的肝功能已嚴重下降，屆時反而需嚴控蛋白質攝取量。

肝癌患者有機會出現食慾不振的情況，營養師會根據病人的營養狀況建議飲食調整方案。

病人須嚴格控制蛋白質攝取量。