為提供更方便的一站式服務與讀者,星島雜誌集團旗下的東周網、東TOUCH、PCM電腦廣場、CAZ Buyer車買家、JET及Spiral游絲腕表網站將歸納為My-Magazine網站,只需完成以下簡單登記程序,即可以一個電郵地址,享用以上各網站提供的各種會員服務及源源不絕的會員優惠!
submit
submit
主頁  > 專欄  > Train型谷 2021 年 07 月 09 日

Elco

Elco(國際田聯一級田徑教練、跑步比賽籌辦者、FB Page - Elco_fit for Infinity)

係時候「湊」米氣

今年的天氣比過去提早熱了很多,為跑步體適能班和小鐵人的體適能班上課後,學員一定會汗流浹背。完課後還是覺得身體發滾發熱,喝了水都不能止渴。其實我最近也有這個情況,運動後食慾會下降, 反而一直很想喝飲料。
剛好最近跟一位中醫師(Cinci)聊天,她很有耐性,跟我慢慢解釋和給了我一些建議。
運動時食慾會下降的主因是因為身體在運動時會分泌賀爾蒙告訴大腦要抑制肌餓,加上原本在腸胃的血液跑到肌肉,進一步抑制腸胃吸收。夏天運動食慾下降會更明顯。運動後一定要補充適當的營養,但運動後如果真的吃不下,可以改喝飲品補充營養,幫助運動疲勞恢復。同時間在中醫理論認為「脾胃為後天之本」、「脾為氣血生化之源」,人天生是依賴脾胃的消化吸收及轉化功能,身體才能有效攝取飲食物中的營養,所以她也認同養好脾胃,就等於擁有健康基礎。

Cinci和她的女兒。

 


要維持脾胃好的運作,最天然的方法是喝米水,因為米水屬性平和,任何體質都適合飲用。米水同時也帶有一些碳水化合物,所以它也是一個運動後補充 營養和體力的好選擇。運動前三十分鐘喝一杯米水,能激發身體能量,天然食材令腸胃更易吸收。
對於小朋友,作為兩子女之母的她續說,「臟腑嬌嫩,形氣未充」容易出現腸胃問題,尤其在炎夏多食生冷寒涼食物或飲品、甜品等,脾胃負擔會增大,跟大人一樣,他們脾胃好才能吸收到食物中的營養,才會發育良好,長肌肉。喝低糖低卡無防腐的米水,比糖分高的果汁更容易讓身體吸收。
這次跟Cinci聊天真的獲益良多,坦白說,我一向都比較少食米飯,很多時都是吃意大利麵,但從現在開始,我一定會「湊」多點米氣啊!哈哈!