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主頁  > 專欄  > 遂心如爾 2021 年 06 月 11 日

梁爾紋

我是我!我是梁爾紋!入行二十四年,由傳媒變成現任寰亞傳媒集團媒體總監。負責寰亞電影、唱片、演唱會及藝人的宣傳工作。有幸跟不少圈中紅人名導,成為好友,於人生路上,互相扶持。

香港之寶

家有一老,如有一寶。
敬老愛老重在平時和細節,蔡一傑深明這道理,對圈中前輩細心關懷,年初因疫情嚴重,無法跟八十九歲的胡楓慶祝生辰,最近親自下廚請修哥吃飯,並邀請兩位草蜢兄弟與林珊珊跟修哥一聚。
平日「煮」意多多的傑仔,下廚煮兩味對他原本毫無難度,但首次在鏡頭前為嘉賓準備佳餚美食,身經百戰的傑仔,居然在拍攝前一晚失眠,最後索性清晨五點起床準備食材。當修哥知道傑仔因為自己徹夜難眠,不單止沒有加以安慰,更發揮他的幽默本色,甚至連坐在身旁的林珊珊也被殃及。

蔡一傑最近親自下廚請修哥吃飯,居然在拍攝前一晚失眠,最後索性清晨五點起床準備食材。

 


修哥笑說:「我同你剛好相反,我噚晚係咁多個月嚟最好瞓嘅一晚,一來見到朋友開心,二來見到珊珊姐個名,所以我一嚟到要攬吓你,講真,傑仔係草蜢三個人之中,同我聯絡最多嗰個,所以我真係好開心。」
私下與修哥亦師亦友,傑仔還安排蔡一智、蘇志威一起同修哥食餐好,他說:「其實請修哥做嘉賓有兩個原因,第一個原因係年頭修哥生日,因為疫情,無機會同佢慶祝,第二個原因係知道修哥再喺紅館開演唱會,所以決定call埋兩個兄弟,同修哥慶祝吓,我今日準備嘅餸比較簡單,唔想修哥開騷前食得太heavy,所以我會煮一個炒粉絲蝦同埋番茄薯仔湯,另外我親自包咗啲鹹肉糭,送俾修哥食。」
拍攝《傑少煮意》期間,蔡一智、蘇志威準備了一堆尖銳問題考驗修哥,其中一題要他講出「何時失身」,時間地點人物都要交代清楚,原本揸鑊鏟專心下廚的傑仔,也馬上罷工走到修哥身邊八卦。正所謂薑愈老愈辣,修哥雖然沒有自爆初夜經過,但就相當畀面,除大讚傑仔在他心目中是最佳廚藝高手,還在節目中開金口,獻唱《一雙舊皮鞋》,叫在場所有人聽出耳油。