大腸癌屬本港最常見的癌症，每個病人的情況各異，治療選項及復康過程有所不同，為能夠配合每階段所安排的治療，例如放射治療、外科手術等，針對性地調整飲食策略屬重要一環。
今期營養師會為大家介紹在不同階段的療程中，飲食上需注意的事項，以及建議在完成治療後，如何調整飲食及生活習慣。

 

攝取蛋白質應付療程需要

部分病人在確診腸癌時，未必能夠即時施手術切除腫瘤，可能要先以放射治療將腫瘤縮細，這類後期的腸癌病人，需在飲食上以高熱量、高蛋白質為主要原則。
養和醫院營養師柳慧欣說：「這些需先接受放射治療的病人，通常是腫瘤體積較大，其營養攝取原則，會以高蛋白質和高熱量為主。因為蛋白質其中兩個重要功能便是製造白血球和維持肌肉，以增強免疫系統，令病人能夠有足夠的營養，支撐他們度過放射治療的療程，避免在正式開始治療時，會發生營養不良、體重驟降等情況，同時有助減輕治療時出現的副作用。
一般而言，病人每日應攝取的蛋白質量為病人體重（公斤）乘一點五克，例如病人重六十公斤，其每日需攝取的蛋白質量為六十乘一點五，即九十克，約為九份蛋白質，營養師會按病人個別情況作合適調整。」

控制體重，維持BMI正常的標準內可有效地預防癌症復發。

裝有造口的病人應養成少食多餐的習慣，以減少排便次數、改善排便情況。