阿里山茶園 睡看懶人日出

生力農場位於台十八線，海拔一千二百五十公尺，四周高山環繞，氣候宜人，這裏是阿里山高山茶的原鄉，起伏綿延的翠綠茶園，提供茶料理、民宿、品茶等。
我中午到達，吃了一餐印象深刻的私房茶料理，每道茶均用了新鮮茶葉去烹調。
吃飽喝足了，老闆黃昶豪邀請我去參觀民宿。「茶園由我母親開始，已經經營了三十五年，我是第二代，但民宿和餐廳就是我自己開始的。」他不無自豪地介紹。
民宿是傳統的小木屋，一拉開窗簾，滿目盈翠，陽台前方是修剪整齊的自家茶田，遠方是鬱鬱蔥蔥的象山，面向為東南，每天太陽就在陽台的左方升起，「我們主打就是懶人日出！就是睡在牀上，睜開眼睛，你就能欣賞到阿里山的日出，於茶園之上！」
「剛好遇到採茶的時候，早上不用設鬧鐘，約六點半的時候，下面的茶田就很熱鬧了！但也要碰運氣，要遇到採茶的風景就很難，一年採收五次，每次兩天而已！比阿里山雲海還要困難！」

民宿前面就是無敵茶園景，一望無際。

黃昶豪示範採一心三葉，令我長知識。

參觀完民宿，終於到了最期待的得獎茶園開箱。
餐廳下方就是製茶工廠，黃大哥給每個遊客一頂草帽，我們一齊走出來，山坡上下都是生力農場的茶園。
「今年比較乾旱，茶葉長得比較慢，我們都在等下雨。」他指着這片茶田說：「現在看到這個茶的品種，它是金萱茶的品種，叫做台茶十二號，它的特性就是沖泡之後會呈現出一種牛奶的香氣。我們阿里山現在流行做紅茶，其實做紅茶的原料，就是原本做烏龍茶的原料。所以這茶葉除了可以做綠茶，也可以做紅茶的部分。像我們對面馬路，山上這邊的茶樹的顏色黑葉子比較多，那是烏龍茶。」
「現在採茶都是人手嗎？」「是啊！全人手的，採茶工人的工資為一公斤六十五元，那正常的速度的話，他一小時要採到十二公斤，在台灣的採茶工人主要構成是新住民，台灣人會採茶的通常都是六七十歲以上的老人家，年輕人都不肯做這麼辛苦的採茶工。」