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主頁  > 專欄  > 岸上逍遙 2020 年 12 月 06 日

葉澍堃

葉澍堃,在政府工作了三十多年後,決定退下來,享受人生,吃喝玩樂,岸上逍遙。

Everlasting Wonder

上月初在香港藝術館參加了「領賢慈善基金」主席Michelle王幼倫舉辦的慈善晚宴,晚宴的目的是慶祝香港首次與意大利Uffizi美術館合辦的波提切利與他的非凡時空藝術品展覽及中國與意大利建交五十周年,已經有一年沒有參加這樣盛大的晚宴,是夜出席嘉賓共三百五十位,星光熠熠,包括意大利駐港總領事Clemente Contestabile、唐英年、馬時亨、林建岳、林建康和何超瓊等多位名人。Michelle請專家為晚宴做足防疫措施,賓客分坐兩層,枱與枱之間有足夠分隔。
會場布置得美輪美奐,餐飲方面由米芝連三星名廚Bombana及著名女葡萄酒大師Sarah Hella負責,頭盤是法國藍龍蝦及魚子醬,配意大利Bibi Graetz Testamatta Bianco二○一八年白酒,人人讚好。Pasta是「Heavenly Gnocchi」,配蛋黃及白松露,Bombana 親自為貴賓刨下白松露,像雪花飛舞的松露香氣迷人,跟意大利二○○八年Biondi Santi紅酒是天仙配。主菜是Mayura牛柳配蘑菇及松茸,令人驚艷是一大籃的「Renaissance Sweet Wonder」甜品,內有朱古力、雪糕、甜餅和生果,漂亮精緻,氣派非凡,有種回到文藝復興時期的感覺。

跟主人家王幼倫來張合照。

 


Michelle請來了楊千嬅、李幸倪(Gin Lee)及女高音劉卓昕為我們高歌數曲,千嬅唱的是「少女的祈禱」,我們一面聽歌,一面默默禱告,希望新冠肺炎疫症早點消失!
晚宴上碰到很多疫情期間少見的好友,好像坐在鄰桌的旅發局主席彭耀佳、鄭慕智、美心的Michael伍偉國及新世界的Adrian鄭志剛等,大家的話題圍繞着旅遊,餐飲,保育和經濟,還即時約好到北角皇都戲院參觀,認真開心。
晚宴前跟太座參觀了香港賽馬會呈獻的Botticelli and his times—Masterworks from Uffizi展覽,不用遠赴翡冷翠便可欣賞到波提切利的非凡時空藝術品,真要感恩。
王幼倫下定決心,排除萬難,跟家人成功舉辦了這個各方面都滿分的慈善晚宴,確是疫症期間的「Everlasting Wonder」!