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任盈盈

財務金融系碩士,曾任香港上市公司投資者關係部門工作,因緣際遇,現為電台客席主持、投資專欄作家及大學進修學院客席導師,愛生活,愛投資,目標以技術分析配合基本面找尋跑贏大市股票,在投資搏奕之中,尋找生活樂趣。
亞洲連鎖餐飲舌尖中港「美食經濟」,餐飲股新一輪的黃金機會
發表於 09-08-2017 09:00 AM

中國消費已成經濟新增長點,根據國統局2017年6月上半年,全國餐飲收入1.8546萬億元,同比增長11.2%,餐飲業發展速度持續加快,令內地飲食行業如雨後春筍,也吸引海外企業進軍中國市場。

根據波士頓諮詢(BCG)與阿里研究院報告,中國消費市場以平均10%增長,預期2021年將達6.1萬億美元。日本、韓國、港式等地的餐飲連鎖受到中國食客的歡迎,實際上是近年的事,其主因完全反映了餐飲競爭全球化過程中追求的高附加價值、安全、速度的高品質食物消費想像,這種藉由跨國餐飲消費所建立的國際餐飲時尚,不但成為大中華經濟發展過程中所浮現的龐大需求,也為亞洲各國的餐飲連鎖提供了海外輸出的商機。

只要大家回想一下,大約二、三個月前,繼日本丸龜制面傳斥天價10億元收購香港譚仔米線後,皇璽(8300)亦擬投資持有臺灣百年老店“度小月”的香港特許經營權之度小月(香港)。海外飲食集團透過與本港飲食集團合作,或希望以收購方式進軍內地市場,產生更大協同效應。

最近有內地媒體報道,YUKDAEJANG有興趣與香港上市餐飲集團,並只有單一大股東的公司合作,主要原因是香港國際形象非常良好,集資能力高。不算推算,本港公司與國內管理文化相近,較易管理內地店舖及人事,其中唐宮(01181)、膳源(01632)、合興(00047)及翠華(01314)相信有望成為目標,而由於YUKDAEJANG主打牛肉湯,與香港上市公司膳源及合興的業務最相近,前者主打的越南牛肉河,後者主打牛肉飯,若雙方合作,不難引發協同效應,配合全球增速快的快消餐飲市場,亦是國際餐飲連鎖進入中國的重要策略。

再將焦點放回港股上,當前在炒股不炒市的情況下,資金都在玩尋寶遊戲,只要選中股份,往往都能有可觀的回報。以本周二計,餐飲股也漸見鑊氣,其中膳源(01632)、皇璽(8300)、飲食概念(8056)周二分別升20.7%、6%及3.4%,膳源成交額亦有5688萬元,成交澎湃,板塊似有熱身之勢。

值得注意的是,在餐飲的大中華區域市場競爭中,高端的餐飲市場與低端餐飲市場的區隔已經隱然成形,以香港作為進入內地市場跳板美食正是國際餐飲資本實踐的經驗,尋求適當市場定位,相信亞洲美食的魅力亦會加快進軍於中港市場的機會。

 

 

 

閱讀(992) 網誌分類: 投資文章

昔日網誌
發表於 07-08-2017 12:00 AM
近年,百貨行業經營困難,網上銷售帶來不少衝擊,成本不斷上升,行業普遍面臨增長乏力、利潤下滑的困難局面。港股市場,百貨股有近20隻,不少零售股百麗及銀泰均走上私有化之路。
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發表於 26-07-2017 12:00 AM
港股踏入業績期,資金炒作業務向好的公司,其中以金融股、公共事業(燃氣股)、工程機械股、以及汽車經銷商較為明顯,而週期股有逢低吸納價值。
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發表於 20-07-2017 12:00 AM
踏入7月,暑假正式來臨,出外旅遊消費的人流必大增,玩樂股有機會借勢炒起。放暑假主要是學生,因此受惠年輕人消費的行業可看秤高一線,而澳門亦是家庭客愛前往遊玩,賭場博彩收入料上升,有望支持濠賭股再向高位進發。
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發表於 06-07-2017 12:00 AM
受惠「一帶一路」規劃推進,珠江鋼管(1938)是中國最大的直縫焊 管製造商和出口商,作為國內焊接鋼管製造業的民營龍頭企業,也肯定是能夠看到珠管上的優勢。
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