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主頁  > 樂在澳門  > 尋味澳門 2018 年 07 月 06 日

怡景餐廳

浪漫葡式田園美饌

餐廳位於澳門漁人碼頭一間充滿歐陸風格情調的萊斯酒店內,這間酒店裝潢極盡奢華瑰麗,是很多情侶及新婚夫婦蜜月度假的選擇。於餐廳門外的宮廷式螺旋樓梯,配以巨型的華麗水晶吊燈,更是最具人氣的拍照勝地。擁有半開放式廚房的怡景餐廳主打葡國菜走歐洲田園風格路線,優雅的室內布置與葡萄牙式裝飾相映生輝,既有滿滿的葡式浪漫情懷,又帶有幾分家的感覺。除主用餐區外,餐廳旁更建有格調高雅的酒吧及獨立貴賓室,大家亦可選擇坐於戶外露天雅座,一邊品嘗佳餚,一邊欣賞絕美海景景觀。

餐廳由來自葡萄牙的行政總廚Martinho Moniz主理,他不但擁有精湛廚藝引進葡國家鄉的美味,亦經常發揮創意煮出嶄新菜式,更非常重視上菜擺盤的賣相,務求為每位賓客提供最完美的饗宴。招牌菜式如香辣蕃茄煮蜆、鹽燒新鮮海鱸等,都是讓每位賓客一食難忘,令人回味再三的菜式。

 

香辣蕃茄煮蜆 MOP128
大蜆肉質豐滿鮮甜,配以大廚自家釀製的Piri Piri葡萄牙辣醬同食,感覺微辣而香口。

 

室內優美室外悠閒
無論選擇於室內的優雅環境下,抑或於寬敞舒適的露天雅座進餐,都是件非常寫意悠閒的樂事。

 

鹽燒新鮮海鱸(六至八位用)MOP988
外層加入了粗鹽所製的餅皮一切開,濃濃的魚香鮮味撲鼻而至,魚的精華全鎖在肉身內,入口多汁又鮮甜。

 

Vic's Restaurante怡景餐廳
地址:澳門漁人碼頭萊斯酒店地面層
電話:(853)8295 6580
網址:www.rockshotel.com.mo
營業時間:07:00 - 23:00