為提供更方便的一站式服務與讀者,星島雜誌集團旗下的東周網、東TOUCH、PCM電腦廣場、CAZ Buyer車買家、JET及Spiral游絲腕表網站將歸納為My-Magazine網站,只需完成以下簡單登記程序,即可以一個電郵地址,享用以上各網站提供的各種會員服務及源源不絕的會員優惠!
submit
submit
主頁  > 樂在澳門  > 尋味澳門 2018 年 04 月 13 日

本地澳人飯堂

富仕葡式美食

連本土澳門人都常來光顧的富仕葡式美食,位於荷蘭園,每到晚上總是高朋滿座,當中有兩道十分受歡迎的美食──燒雞釀飯和鮮忌廉薯蓉焗馬介休,都是身邊的本土澳門朋友介紹的必食之選!富仕的裝修很家庭式,但由於不少日本旅遊飲食攻略都有介紹此店,所以會看到很多日本遊客光顧。此外,老闆更會在調味上作出改進,例如將馬介休這道菜的味道調至適中,不會太鹹;而較少地方可吃到的日式芥末燒羊鞍,芥末味香而不辣,是大受歡迎的菜式!

 

 

 

鮮忌廉薯茸焗馬介休
MOP118(大)
MOP108(細)
一向味道較鹹的焗馬介休在富仕的特別調味下,似雪糕多一點,魚香在薯蓉的襯托下更香更滑,兩個人吃一會兒便會盡數清空。

 

 

 

燒雞釀飯 MOP128
將整隻雞內臟全部取出然後起骨,再將炒好的西炒飯塞入雞內,塞到滿滿再炸,上碟不單聞到陣陣炸雞香味,夾雜的飯香令人食指大動!

 

富仕葡式美食
地址:澳門荷蘭園羅憲新街16號地下
電話:(853)2835 3797
營業時間:11:00 - 15:00、18:00 - 23:00(星期一休息)