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主頁  > 娛樂放題  > 娛樂追擊 2018 年 03 月 12 日

藝人難撈 麥長青轉行做侍應

剛於今年初的無綫頒獎禮上,汪明荃怒斥有「山頭文化」;近年因此有不少小生、花旦流失,就連在無綫廿九年的麥長青(麥包),前年約滿後也改簽部頭,單靠演藝工作吸金唔夠,一定要多元化,現向外闖自立門戶搞網劇及製作,另又投資做二手車生意及冰室做老闆等。

向來為人貼地的麥包,在拍攝《街市遊樂團》時愛跟街坊打成一片,無分彼此。即使身為茶記老闆,他有空也會化身侍應落場招呼食客,由落單、傳菜、執枱到收錢都一腳踢,認真力不到不為財。

日前,麥包在九龍灣的冰室做侍應,一見食客離開,他便第一時間上前執枱,並將杯碟放入清潔箱。

 

毫無架子

近年,麥包聯同江美儀和滕麗名主持的《街市遊樂團》,外間反應佳,已準備第四度添食。趁未出埠拍外景前,麥包便爭取時間打理自己跟友人合資的「六樓後座」冰室;雖然他僅投資了六位數字,但始終是開業半年的新生意,當然比較緊張。

日前下午,麥包身穿白色侍應制服,現身位於九龍灣的茶記打點。貴為星級侍應的他,比一般侍應賣力,一見食客光臨,即主動埋身,並熱情地推介店內的美食,繼而便落單給廚房。

雖然有部份食客認出,但他未有介意,還大方交談。樂於當樓面的工作的他,反應迅速,一眼關七,呢頭送完餐,轉頭見到食客離開,馬上上前清潔及執枱;即使有空,他又到水吧學沖奶茶及幫忙在黑板上寫餐單,忙個不停。

執完枱,他便抹枱清潔,不假手於人。

 

他安頓食客坐好後,便主動推介店內的招牌美食。