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主頁  > 專欄  > 門裏門外 2018 年 01 月 12 日

楊立門

楊立門,服務香港政府三十多年,曾任發展局及民政事務局常任秘書長,於二○一五年七月退休。現在寄情歌唱及寫作。

放縱的藉口

你從連日的假期康復過來沒有?我這樣問,因為我的經驗是,每逢年終的幾個大節,往往令人比平日更忙碌些。假期的原意是要把生活節奏放慢點,好讓人休養生息。但香港人的生活卻在這段期間加速運轉,一浪接一浪的大宴小宴,聚餐聯歡,搞亂了人的生理時鐘,對身心都是一種壓力。手機和Facebook會連日被轟炸,因為每個社交群組內,連平時不發言的人都會送句祝福語、圖片或賀節視頻。你真不想逐條回覆,但見到一些不常見面的朋友送來問候,窩心之餘,也忙着去回應。

過大節的壞處,是讓你有藉口放縱自己。你會想,反正一年一次,就盡情吃喝吧!沒錯,冬至、聖誕和除夕只是一年一度,但不巧都擠在十天之內發生,沒給你喘息的機會。我在假期間去了兩個聚會,都是自携食物的晚餐。本來這種potluck模式意念不錯,但食物的份量每次都失控,因為每人都想自己準備的菜式足夠所有人分享,所以一定不甘於預備標準份量。例如,你帶來一隻乳豬全體、我是一大鍋咖喱牛腩、他是一大盤蝦沙律⋯⋯有些「不生性」的更會帶超過一樣食物。結果是食物堆積如山,一半也吃不完。

節日也驅使人喝酒喝得特別兇。根據一項醫學研究,酒精是需要體內一種酶素分解的,分解不了便會傷肝,而百分之六十五亞洲人先天缺乏這種酶素(歐洲人只有百分之五)。我就是其中之一,喝一杯酒的反應就等同別人喝了十杯,所以我一喝便馬上面紅耳赤,氣促頭暈。勸酒的人都會說酒量可以練出來,愈喝愈能喝。我的痛苦經驗是,都是騙人的。

我在假期前已外遊了一星期(外遊也是頗累人的),回來後還未來得及適應時差,便要投入一連串的節日活動,大吃大喝,結果是病倒了。這年冬季的流感病毒真兇猛,纏了我足足兩星期,咳嗽到現在還未完全消退。病中的感悟是,不要向生命透支,因為你是早晚要償還的。

這個假期還有一個放縱的藉口,就是外圍經濟一片向好。股市和樓市熱火朝天,令人有種莫名的亢奮,很多人覺得錢包好像鼓脹了些,好歹要慶祝一下。今年天公造美,連日晴朗清涼,零售市道因而一片暢旺。工展會也是丁財兩旺,看來今屆的營業額有可能刷新紀錄了。元旦日我到尖沙咀閒逛,喜見食肆和商店有不少內地和外國遊客,市面氣氛有點像回歸之前的good old days。但願好景會在二○一八年持續下去。