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主頁  > 親子天地  > 中西匯醫 2017 年 11 月 11 日

鍾啟福

香港中醫學會副理事暨慈善基金會副主席、香港中醫藥管理委員會註冊中醫、宏健中醫醫療中心註冊中醫。

冬季之養生王道

冬季的節氣有立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒;另外,冬天的特性是「天地閉藏,水冰地坼」,此時陰盛陽衰,從自然界萬物生長的規律來看,冬天是萬物閉藏的季節,各種生物都把陽氣潛藏,等待來年春天的來臨。還有,冬季屬腎性寒,故補腎、收藏好陽氣是本季的養生重點。

相信不少讀者都會聽過,中醫師經常掛在口邊的:「治未病」,這其實是中醫養生的重要思想,即「上工治未病」也。醫術高明的中醫師,會在你身體未發生疾病之時加以預防。

在疾病發生的初期,如果身體正氣充足,就可以使疾病消除在萌芽階段。因為正氣是人體的防線,能使臟腑之間功能協調,並能阻止疾病的傳變。

而正氣足夠的孩子,還能增強機體的康復能力,生病了都會比別人較早康復。《黃帝內經》云:「正氣存內,邪不可干」,正氣的盛衰,決定了臟腑功能的強弱。同時,機體陽氣充足,抗病能力自然強大,邪氣便不會侵犯人體。正氣充足,冬季禦寒及抗病能力便能得以提升。

俗語說:「冬天動一動,少生一場病;冬天懶一懶,多喝藥一碗。」事實證明,合適的運動能改善體質,改善睡眠質素,健康有益。

立冬後天氣漸冷,室內溫度最好維持在平均二十度至二十四度。若室內溫度過低,會降低了人體抵抗力及血液循環功能,影響了呼吸道和心腦血管;若室內溫度過高,會造成室內及室外的溫差過大而誘發外感、咳嗽。外出時必須多穿外套,防風而保暖。

冬天除了天氣寒冷外,還有一個氣候特質,就是特別乾燥。乾燥天的養生方法就是要飲用充足的水份,當空氣中的水份逐漸減少時,空氣便會趨於乾燥,此時人體同樣會缺少水份。臟腑需要水份去滋潤才能發揮正常,而補充好人體水份,還可以改善因為乾燥而引起的大便不暢。

 

 

芝麻冬天補腎佳品

芝麻本身是很有益的食材,具有補腎、潤膚、潤燥滑腸、補血、明目等功效,根據《本草綱目》記載,芝麻味甘、性平,有滋養、補益、強身的功效,能生津、補益精血等。

在食用上,芝麻分黑芝麻和白芝麻兩種,食用常以白芝麻為主,補益時則以黑芝麻藥用為好。芝麻既可食用又可作為油料,可炒製或磨碎成芝麻醬、芝麻糊,可每天食用10-15克。適合因肝腎不足所致的頭髮生長不佳、皮膚乾燥、便秘等。經常食用黑芝麻有利維持頭髮健康生長,對強壯身體及生長發育有好處。對於皮膚乾燥、眼睛乾澀、大便乾燥的人,就更加適合了。

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