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主頁  > 飲食 2017 年 07 月 16 日

摩洛哥特色調酒

這間名為LILYA Moroccan Lounge and Bar的摩洛哥餐廳酒吧位處雲咸街,登門造訪,還以為自己進錯了時裝店,皆因正門展示逾百對色彩斑斕的摩洛哥拖鞋,天花更垂下著名設計師Yahya Rouach創作的銅製花紋罩燈,倍添異國情調。場內分露天用餐區、室內酒吧區及VIP房,室內酒吧區有駐場DJ打碟,酒吧的燈光可變紫或紅色,加上摩洛哥式Zellige馬塞克瓷磚作裝飾,別具情調。

摩洛哥人絕大部分是穆斯林,嚴禁沾酒,有趣的是當地葡萄酒業旺盛。推介招牌雞尾酒Oriental Fashion,以Rum酒為基酒,加入混合二十七種摩洛哥香料的糖漿,奉上時以薰衣草煙燻,用玻璃罩蓋上,香料味濃烈。主廚為當地人,出品味道正宗,招牌菜有傳統摩洛哥餡餅(Traditional Pastilla),賣相像肉批,Pastilla即當地流行的餡餅,既可做主菜亦可作甜品。

酒吧別具異國情調,摩洛哥式Zellige馬塞克瓷磚,加上特別燈光效果,感覺迷人。

 

Oriental Fashion $120
以Rum酒為基酒,加入混合二十七種摩洛哥香料的糖漿,奉上時加入薰衣草煙燻效果。

 

LILYA Moroccan Lounge and Bar
地址:中環雲咸街77號2樓
電話:2526 2578