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主頁  > 樂在澳門  > 尋味澳門 2017 年 07 月 14 日

La Chine

鐵塔內的盛宴

澳門巴黎人酒店落成後,連帶其地標巴黎鐵塔,也成了澳門最新的玩樂好去處。一眾賓客除了可在巴黎鐵塔內欣賞路氹美景外,還可以到訪位於六樓的巴黎軒,細嘗餐廳呈獻的法式中菜盛宴。巴黎軒依照鐵塔的架構來設計,因此有不少鐵塔的鋼筋貫穿整個餐廳之內,配上偌大的落地玻璃窗設計,以及一盞盞造型別緻的圓形燈飾等融合法國風情的迷人裝潢,洋溢着時尚型格及舒適浪漫於一身的都會氣息,為客人送上充滿異國風情的高雅餐飲體驗。

客人可在巴黎軒內,享用廚師團隊精心烹調的法式中國料理。這些糅合了法式及中式元素的菜餚,均採用了各地優質上乘的食材炮製,包括法國橙香鴨、蟹肉他他、牛油果沙律配蒜蓉油醋汁,以及焦糖菠蘿批配椰子雪糕等特色佳餚。此外,巴黎軒亦設有酒吧枱,客人可與三五知己品飲各式各樣的雞尾酒,亦適合情侶們到此約會,一邊遠望窗外繁榮的美景,一邊淺嘗美酒,另有一番醉人浪漫的體驗。

法國橙香鴨 MOP128
廚師細心的將燒鴨起骨,放在片片香橙之上,鴨皮香脆可口,伴以香燈同吃,增加了清新口感,更加突出鴨肉之鮮嫩。

 

蟹肉他他、牛油果沙律配蒜蓉油醋汁 MOP98
惹味濃郁的蒜蓉油醋汁,令到蟹肉他他鮮甜無比,配上清新的牛油果沙律,是一道精緻又開胃的前菜。

 

摩登法國風
巴黎軒設計融入法國的摩登情調,高雅又不失浪漫氛圍。客人在享用精緻菜餚之時,還可飽覽路氹城的壯麗景色。

Info
La Chine巴黎軒
地址:澳門巴黎人巴黎鐵塔6樓
電話:(853)8111 9210
網址:hk.parisianmacao.com
營業時間:11:00 - 00:00(Mon to Sun)