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余健志推介私房小食(砵仔王)

坊間的缽仔糕,不是太粉、太硬、太甜,就是太少豆!來到砵仔王,缽仔糕以瓦碗盛載,客人選購時才從保溫箱內取出,以熟練的手勢拿着竹籤一刮一穿,順勢將暖暖的「波板糖」遞給客人。入口香、軟、甜度與豆的份量都剛好。店內的白糖糕也不能錯過,食落鬆軟,不帶酸味,證明夠新鮮。他們還有其他港式糕點小食,如糖葱餅、叮叮糖、香蕉糕、龍鬚糖、涼果等,讓人細嚼懷舊滋味。

白糖糕 每件$5

缽仔糕每個$5


砵仔王

地址:灣仔灣仔道160號A地鋪
電話:2893 7178
時間:7:30am-10:00pm

16/07/11
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